重庆美食海胆炒饭,重庆美食海胆炒饭怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食海胆炒饭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食海胆炒饭的解答，让我们一起看看吧。

1. 哪家餐厅的海胆炒饭最好吃最正宗？
2. 海胆吃法？
3. 海胆甜虾饭做法？

哪家餐厅的海胆炒饭最好吃最正宗？

　　双月湾美食渔村　　很有特色的店，点菜要到鱼排上点。我们点了一条鱼，一斤虾，一斤花螺，一斤小鱿鱼，一锅汤，一盘青菜，一盘耗煎蛋，一盘小份海胆炒饭。一共568元，有点贵但味道还不错，小鱿鱼很好吃。服务态度一般，环境还可以，可以看海。　　地址：惠东县 巽寮旅游管委会边防站(近210县道)　　

海胆吃法？

1、海胆可以用来制作刺身，在用它制作刺身时，应该先在盘子中放入适量的冰块，然后把柠檬切成片状以后铺在冰上，把海胆去掉外壳以后，取出里面的海胆黄，直接放到盐水中浸泡十分钟。

泡好以后取出，去掉水分，放在盘子上的柠檬片上，这时美味的海胆刺身就可以闪亮登场了。

2、海胆炒饭，将海胆中的海胆肉取出来，洗干净内脏之后备用。然后按顺序分别翻炒鸡蛋，海胆肉以及卷心菜。最后加入冷饭炒热，直至米饭变成金***就可以啦。

海胆甜虾饭做法？

原料：海胆肉、虾仁、广式腊肠、潮式卷章、剩白米饭、鸡蛋、生抽、香油。

做法步骤：



第1步、冰冻海胆需提前解冻。



第2步、卷章、虾仁、腊肠切丁。



第3步、先炒香辅料，装起。



第4步、单独炒米饭，不用加水，小火翻炒。

到此，以上就是小编对于重庆美食海胆炒饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食海胆炒饭的3点解答对大家有用。