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重庆,是一座神奇的城市,以“雾都”、“桥都”著称,又以“山城”扬名,还享有“火锅之都”的美誉。重庆美食除了火锅,还有很多好吃的特色小吃。重庆小吃有哪些呢?比如重庆小面、怪味胡豆、重庆酸辣粉、江津米花糖、山城小汤圆、涪陵油醪糟、重庆抄手、陈麻花等等。重庆10种特色小吃,你吃过几种?
重庆火锅:起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
重庆小面:重庆小面是重庆面食中最简单的一种,重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,以辣闻名,近年来全国知名。
成都多,成都的小吃来自五湖四海,东西南北,可以说是舌尖上的大半个中国,一点都不夸张,成都容入多个城市,及各个地方的小吃汇总,还与本地特色小吃溶汇贯通,
重庆的小吃也多,但是又没有成都的小吃多,重庆的火锅那是一绝,出了名的。
成都和重庆这两个城市都各有很多小吃,成都的如:赖汤圆,龙抄手,夫妻肺片等,重庆的如重庆小面,九园包子,怪味胡豆丰都麻辣鸡块等,但总体上说应该还是成都的小吃多一些。
一个人在重庆吃点啥,一个人吃撒都可以啊!关键是你想吃什么了,其实一个人是最好的选择,想吃啥就吃啥,比如一个人吃碗面条就行,如果不喜欢吃面条,就吃一点其他的也可以,吃碗豆花饭也可以,还有就是吃碗稀饭包子,这就看你自己喜欢吃什么了。
重庆一个地名一道菜,比如:九村烤脑花,巫溪烤鱼,黔江鸡杂,壁山兔,铁山坪花椒鸡,来凤鱼,最有名的就是歌乐山辣子鸡,南山泉水鸡,花江狗肉,欢迎到重庆品尝这些美食,当然还有荤豆花,黑豆花,太安鱼,武隆羊角豆干,涪陵榨菜,夜啤酒里的好多菜都很美味。
南京,武汉和重庆这三个城市都是我国有名的旅游城市,同时也是美食之城,像当地特色的美食和小吃也是蛮多的,而且是不近相同的,各有各的特色,像南京的话就有鸭血粉丝汤,南京锅贴,南京板鸭,桂花糕,南京盐水鸭等。
总的来说南京的好吃美食还是挺多的,而且南京还有不少的美食街,像南京鼓楼就是非常的火,还有武汉这个城市,地处我国的中部地区,像当地的热干面,久久***,武昌鱼,灌汤包,欢喜坨,油焖大虾,烧梅等也都是非常的受欢迎。
再就是我国的美食火锅城重庆了,也是一个有名的网红城市,好多人都专门去重庆吃火锅旅游,像当地的好吃火锅种类也是特别的多,不仅好吃而且种类丰富,还有当地的重庆小面,龙抄手,伤心凉粉等也都是挺好吃的,有机会可以尝尝。
作为中国传统的三大火炉城市,南京,武汉和重庆,可以说是风格不同各有千秋。
那么,哪一座城市的美食更多更吸引人呢?
先说说金陵古都南京吧。如果说到桂花鸭或者是盐水鸭,很多第一时间就会想到南京。
其实除了鸭子,南京还有各色糕点,老鸭粉丝汤,著名的南京大排档也是出自那里。古法糖芋圆、美龄粥是其招牌菜。
提到武汉,除了大名鼎鼎的热干面,如今开门大街小巷的辣味***连锁店,就是其一大特色。
既然说到辣,那么无辣不欢的重庆可谓是美食王国。重庆麻辣火锅,酸辣粉,毛血旺,怎么感觉每个菜都可以是辣的。
其实,很难说中国哪一个城市的美食更多更好。我个人感觉相比之下,南京美食的口味偏淡,而武汉和重庆偏辣。
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