重庆南岸美食面,重庆南岸美食面馆有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆南岸美食面的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆南岸美食面的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆南坪最好吃的小面？
2. 重庆最出名的面庄有哪些？
3. 在重庆哪里的牛肉面比较好吃？
4. 各个地方的臊子面做法有哪些不同？请试举1例？

重庆南坪最好吃的小面？

在重庆南坪最好吃的小面是五味风面，地址：南岸区学府大道8-6号。五味风面晚上8点才开门，它家的特色是糊辣和香辣，小面也有这两种口味可选！喜欢吃糊辣壳的朋友一定要去试试，辣椒很香，但是不会很辣，面少一点，再撒上几颗韭菜花儿，伴着花生米儿，味道太绝了！

重庆最出名的面庄有哪些？

答案是比如1、一热胜三鲜：大溪沟转盘往人和街方向走大约100米马路的左边

2、大渡口牛肉面：钢花电影院附近，大渡口公安局旁右边一小巷进去后再右转

3、彩电中心旁的彩电面庄

4、望龙门的老虎灶鼎锅小面

5、南坪商学院对面的黑娃面

6、马家堡的开半天耳朵面：人行天桥附近，公路边

在重庆哪里的牛肉面比较好吃？

1、一热胜三鲜：大溪沟转盘往人和街方向走大约100米马路的左边 　　

　　2、大渡口牛肉面：钢花电***附近，大渡口公安局旁右边一小巷进去后再右转 

　　3、彩电中心旁的彩电面庄 　

　　　4、望龙门的老虎灶鼎锅小面 　

　　　5、南坪商学院对面的黑娃面 　　

各个地方的臊子面做法有哪些不同？请试举1例？

大家好，我是大厨彬哥！很高兴看到博主这

道关于《各个地方臊子面做法有些什么不同》的问题，我来分享一下我们重庆当地臊子面的一种做法。希望大家相互学习！

我们重庆做早餐，做的种类比较丰富，像牛肉、鸡肉、羊肉、猪肉之类的，都可以做各种味型的臊子，万州的牛肉面，重庆南岸的眼镜面都非常的出名，但我独喜欢吃我们县诚的鸡杂臊子面。

鸡杂是我们县城独特的美食原料，大到餐厅酒楼，小到餐馆面店都能见到它的身影，鸡杂很多地方都是只用鸡肉，鸡胗、鸡肠、鸡肝、鸡心什么的都不会用，而我们黔江充分的利用当地的水源优势，泡出的酸椒，酸罗卜与鸡杂相结合，创造出了一道江湖绝菜，黔江鸡杂！

下面我来介绍一下，鸡杂臊孑的筒单做法吧：

鸡杂500克切碎，泡椒沫50克、酸萝卜20克、酸仔姜10克、豆辦10克、芹菜5克、香菜5克、香葱5克、鸡精、白糖各5克、料酒少许，花椒七、八颗。

热锅下油，倒入鸡杂炒干水份，下豆瓣，泡椒沫，酸姜、酸萝卜、花椒，芹菜，炒出色、香味，加鸡精，白糖、料酒，起锅装盆里，撒上香菜和葱节就好，面条下锅煮熟挑碗里，上面淋上酸辣爽口的鸡杂，一碗鸡杂面就搞定了！

怎么样？这道鸡杂臊子面您学会了吗？喜欢的点击+关注吧！

正宗陕西臊子面的做法，这是我见过的介绍最全面的一次！

我经常吃面食，臊子面是有着悠久历史的一道地方美食。下面我们详细的来介绍下。

主料：面粉，土豆，洋葱，干黄花，木耳，豆腐，韭菜，西红柿2个，肉丁

辅料： 葱姜末，五香粉适量，盐适量，鸡精少许，酱油少许

做法：

1. 需要的菜切成丁（可以随意加自己喜欢的菜）

2. 肉丁，葱姜末

3. 韭菜切一厘米长的段，鸡蛋搅成蛋液

4. 锅里烧油，爆香葱姜末，倒入肉粒炒到变色

5. 倒入除豆腐（我买的是嫩豆腐现在炒就会烂，老豆腐就可以一起倒）以外的菜翻炒，加入盐，酱油，鸡精炒匀

6. 加水，水稍微宽一点，加豆腐煮开后多煮一会

您好，很高兴回答您的问题。

各地的臊子面又很多中做法， 我个人认为最又特色的应属 陕西臊子面

臊子面是陕西著名的汉族传统面食。是由唐朝的“长寿面”演化而来，从前都是老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品，含“福寿延年”之意。陕西臊子面是一道非常具有西北特色的面食，虽然用的都是同样的食材，做法也大同小异，各家做的味道却都不一样。

陕西臊子面 的做法 主要是 臊子的做法。

1、干黄花菜、黑木耳提前泡发洗净。

2土豆去皮切小丁、胡萝卜去皮切小丁、黄花菜切小段、豆腐切小丁、黑木耳切丝、菠菜切小段。

3、五花肉切小丁，鸡蛋打散，葱切葱花，姜、蒜切碎。

到此，以上就是小编对于重庆南岸美食面的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆南岸美食面的4点解答对大家有用。