火锅之城重庆美食,火锅之都重庆

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于火锅之城重庆美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍火锅之城重庆美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 南方哪里的和火锅出名？
2. 火锅之城重庆，为何感觉海底捞却很少见？
3. 夏天最热时，你会邀请几个好朋友吃最辣的重庆火锅喝最冰的啤酒吗？

南方哪里的和火锅出名？

潮汕牛肉火锅是最出名的，因为其肉质的鲜美而出名。因为牛肉是现宰现卖，把鲜字发挥到了极致。牛肉部位不同，质地不同，需要涮的时间不同，口感和味道也大相径庭。南方吃火锅多用沙茶酱，一个鲜字让他引领了南方的火锅市场，确实非常出名。

火锅之城重庆，为何感觉海底捞却很少见？

肯定不是因为价钱，现在重庆吃一顿火锅人均100+稀松平常，这与海底捞相差无几。

只能是因为味道。你经常可以看到挨着开的两家火锅店，只要稍微味道差一丢丢，就会一家排队等候，一家门可落雀。并且，在重庆人的眼中，连锁的火锅店，也只有总店（发源店）好吃。在我家旁边的一条街，曾经有一家赵二火锅雄霸好几年，其他的火锅店开一家倒一家。直到后来开了一家福兴老火锅（一个很窄的小门店），不到一年，赵二倒闭了。后来在这条街开的火锅店，全部都被福兴干掉了。福兴老板很快买了百万豪车，开分店。但是我，还是只来总店吃。所以，基本上重庆主城很少有连锁火锅店，基本上都是开给外地人吃的。90%是非连锁店。

所以，海底捞，首先不符合重庆人的口味，然后不适应重庆竞争惨烈火锅市场。

我个人觉得，海底捞注重的服务，是细节，然而重庆人都是比较豪爽的性情中人，不太注重这些细节，还有就是海底捞的口味都是偏大众化的，众所周知四川重庆当地人都偏辣，所以在重庆四川都没有海底捞。

我是资深火锅爱好者，我认为这个问题我有发言权。海底捞作为全国性的火锅行业龙头企业，其在业内的表现已经深得大众食客的喜爱，这一点从海底捞门前的排队人数就能得到证明。从口味上来说，海底捞更具有大众化，而且富有人性化，在点餐时，对锅底辣度和麻度的选择上可以随食客自己的喜好进行选择，另外菜品也会根据每个季节每个地域饮食文化的不同进行更替。从服务上来说，海底捞热情的服务相信去过的朋友都知道，这样的五星服务已经成为服务业标杆。但是为什么在重庆这座火锅之都却没有海底捞呢？其实答案也可以从上述海底捞的优点中找得到，海底捞兼容全国的属性使得他很难在对火锅最熟悉的重庆食客面前展现优点，或者可以说，重庆人民对火锅有着自己的评判标准，就像我们武汉人，吃惯了热干面，路边任何一家热干面都是好味道，但是其他地方的面食即便很受欢迎也很难颠覆热干面的地位。当然，以上只是出于客观的分析，海底捞公司可能也有自己的规划，我就不得而知了。

夏天最热时，你会邀请几个好朋友吃最辣的重庆火锅喝最冰的啤酒吗？

我不会，起码不会在吃完火锅后，喝最冰的啤酒[捂脸]。

理由如下:

首先，牙齿不允许。

我有两颗牙，是后长出的智齿，他们长出的过程，遭遇了变形和裂缝，基本上对冷热是很敏感的。

如果不注意，先后吃了喝了又热又冰的东西，它们就会闹牙疼了。[泪奔]

其次，我老公的肠胃不允许。

他们这种肠胃敏感的人，吃点稍凉的东西就要跑肚。

虽然如此，可他却非常喜欢吃完火锅后立即就喝超级冰的饮料。

所以，我才不会主动组这么个场，给他这个机会霍霍肠胃。[呲牙]

第三呢，对皮肤不友好。

夏天最热时，你会邀请几个好朋友吃最辣的重庆火锅喝最冰的啤酒吗？

大家好，这个问题我来回答一下，首先谢谢悟空邀请！

夏季在食用火锅时，会配有大量的绿色蔬菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜等蔬菜可***食欲、开胃、补脾胃、帮助消化。而且还给人体提供丰富的氨基酸、维生素、微量元素、生物碱、甙类、苦味质，可对人体提神醒脑，消除炎热疲劳。食用火锅后稍稍休息，再饮一杯冷饮能增加体内扰诱生素等抗***成分的摄入，可以少患腹泻、痢疾等疾病。

夏季细菌容易繁殖传播，高温可杀死细菌。吃火锅时能始终保持菜肴的温度，而且食物的新鲜程度和卫生情况看得见，吃起来放心。此外，食客可根据自己的口味涮食喜爱的食品和掌握涮食火候。

我们在这种酷暑的天气下，吃着辣辣的火锅来一杯冰镇的啤酒，会让人一种放松下来的感觉，其中，啤酒里面的酒精会使人的精神放松，麻痹人的神经，让人不再紧张。并且，由于啤酒里面的这种酒精和一些香醇的感觉，会使获得一种消除疲劳，并且还能提神的一种贡献。在你饮用了啤酒的时候，你的胃口也会大开，因为啤酒还有一个功能，就是增加食欲，提高胃的消化喝吸收能力，这个时候正好多吃火锅里面的蔬菜。

炎炎夏日邀约几个好朋友吃最辣的重庆火锅喝最冰的啤酒，开开胃，放松心情，消除疲劳，岂不乐哉!

以上是我的回答，不周之处请见谅，谢谢，喜欢就关注一下我，我们一起探讨和努力，再见！

到此，以上就是小编对于火锅之城重庆美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于火锅之城重庆美食的3点解答对大家有用。