重庆荣昌清江美食,重庆荣昌清江美食街在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆荣昌清江美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆荣昌清江美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 荣昌特产小吃可携带的？
2. 荣昌有什么好吃的？
3. 荣昌有什么好吃的呢？

荣昌特产小吃可携带的？

荣昌，隶属于于重直辖市的市辖区，位于重庆西部，是重庆，四川两省（直辖市）接壤处，是重庆西部门户。景点有：万灵古镇，百竹园，中国夏布小镇，海棠公园，安陶小镇，昌州故里，天主堂，古佛山生态休闲旅游区等。

荣昌特产小吃可携带的有：荣昌卤鹅，路孔艾粑，豌豆饼，灰水粽子，油炸川子鱼，清江豆豉鱼等。

荣昌有什么好吃的？

荣昌卤鹅，选用的是本地肉质优良的白鹅，放入陈年老卤水中，卤至20分钟翻面，1小时左右卤成。色泽金黄发亮、五香味浓的卤鹅肉、卤鹅翅、卤鹅脚、卤鹅肝等，每一样都别有风味

好吃的有

第一名 红油牛蛙

荣昌县的红油牛蛙应该是大家非常熟悉的了。用辣椒、花椒、姜蒜等佐料，将新鲜的牛蛙炸熟后加入调料中，颇具川渝特色，味道香辣可口，深受当地人的喜爱。

第二名 香酥鸭

荣昌县的香酥鸭制作十分考究，先将鸭子提前处理好，然后放入清水中煮熟，取出晾干后再放到油锅中炸至金***，-后淋上自制的酱料，脆皮*，口感丰富。

第三名 铁板鱼

铁板鱼在荣昌县也是十分有名的一道美食，选用的是当地的*鱼类，加入各种香料和蔬菜，经过铁板的高温烤制后，口感鲜美，肉质*，让人垂涎欲滴。

第四名 豌豆黄

荣昌县的豌豆黄是当地的传统小吃之一，选用青豌豆为主要原材料，经过磨浆、搅拌、煮熟等工序，-后加入糖水和芝麻粉，特别的是，豌豆黄制作时会放上少许中国醋，能够有效地去除粘性，口感更佳。

第五名 潮汕牛肉火锅

荣昌有什么好吃的呢？

      荣昌好吃的之一是特色小吃。例如：荣昌卤鹅、黄凉粉、荣昌铺盖面、盘龙羊肉汤、猪儿粑、艾粑、猪油泡粑、烤乳猪、母猪壳、灰水粽子、油炸川子鱼、清江豆豉鱼等。其中：

      荣昌卤白鹅：每到中午、傍晚时分，大街小巷都是卤鹅飘香。 荣昌卤白鹅可是咱荣昌的一绝，且极其大众化。卤鹅须选肉质好的荣昌白鹅，去毛取出内脏洗净，再将陈年老卤水烧开放入鹅儿，加入老姜、胡椒等香料，卤至20分钟后翻面，一般1小时卤成。

      盘龙羊肉汤：羊肉汤最早起源于解放前，据说是一个叫陶镀光的人无意中发明的。经过几十年的发展演变，羊肉汤已今非昔比，其汤汁乳白，咸鲜味正，香味浓郁，肉质细嫩，无腥臊味及药料味，是冬令时节滋补的佳品。

到此，以上就是小编对于重庆荣昌清江美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆荣昌清江美食的3点解答对大家有用。