大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆美食经验分享的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食经验分享的解答,让我们一起看看吧。
重庆菜即渝菜,属四大菜系川菜系,具有麻辣酸香的特点,以麻辣为重。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓,各式菜点无不脍炙人口,排名不分先后,只是个人的经验。
1.麻辣烫
重庆特色美食排行榜前10名
麻辣烫是一个支起小摊子,凭借味道nice便能过关的美食,在重庆,不管是白天的餐馆还是晚上的夜市小摊,味道各有千秋,都是值得一试的。、
2.酸辣粉
重庆特色美食排行榜前10名
酸辣粉在各个地方都有,去到重庆寻找美食,一定不能错过这个,去到一些美食街或者老字号店铺都可吃到,就是人会比较多,去晚了需要排很长时间的队。
3.重庆小面
重庆特色美食排行榜前10名
重庆小面是当地人的灵魂,几乎每天都得来一碗,汤底鲜香,加上一些配置的辅料,面是真的很好吃昂。往人多的店铺走,你就会吃到了。
我是2008年在重庆学的八哥酸辣粉,也是一种巧合觉得这名字好特别,就被它吸引进去了点了一碗酸辣粉,当老板端到我的桌上一股扑鼻的香味,让我忍不住吃起来。Q弹的手工红薯粉加上麻辣鲜美的高汤简直是人间美味。于是我发现了商机,下定决心一定要说服老板教我酸辣粉配方,在我一直坚持不懈的努力下,老板终于答应收我为徒,在我的认真与努力下,终于半个月就出师了,拿着师傅教我的酸辣粉配方开了我人生的第一家店,也就是我挣得第一桶金。我的经验是一定要学最核心的技术, 正宗的手艺,小吃味道才是王道!!
其实只要你想学想投资,你想学的话去四川成都都可以。 我家就在山西榆次开的成都火锅鱼,还有成都冒菜。还有竹笋芋儿鸡。我是成都人。我们家的食材都从四川发过来的。做出来的味道跟四川做的是一样的。
重庆有小面协会的,这个协会它做了一些排名,你按照排名去找你感觉口味合适的去加盟就可以。这种前面是要的加盟费但它会给你一个成建制的全套方案,这样你不会感到无从下手,也会走一些不必要的路。
山城,最大特色当然是山了。因为是山城,所以才有明明是20楼,打开后门居然是公路的奇怪。还有明明侧门进去上三层就到宿舍,却偏偏要你走正门,正门是先下三层再上五层 。第一次见到这样的奇葩,应该就是山城最大的特色了。
到此,以上就是小编对于重庆美食经验分享的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆美食经验分享的3点解答对大家有用。
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