重庆美食青蛙做法,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食青蛙做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食青蛙做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 尖椒青蛙重庆做法？
2. 干烧青蛙重庆做法？

尖椒青蛙重庆做法？

尖椒青蛙是重庆的一道特色菜，具有香辣爽口的特点。以下是尖椒青蛙的一种简单做法：

所需材料：

- 青蛙腿肉：适量

- 尖椒：适量（切成段状）

- 葱姜蒜：适量（切末）

- 干辣椒：适量（切成小段）

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

干烧青蛙重庆做法？

干烧青蛙是一道正宗的川菜，做法繁多
一般的做法是将处理好的青蛙切块，焯水后炒至金***，然后加入辣豆瓣酱、郫县豆瓣等调料，最后加入青红椒等辅料
不同的厨师和家庭有不同的调料搭配，所以干烧青蛙的做法也有很多种，可以根据自己的口味和喜好进行食用

材料

材料：田鸡10个，土豆，莴笋，香菜，干辣椒，姜，葱，大蒜，干淀粉。，调料：盐，白胡椒粉，川湘辣酱，花椒，料酒，生抽，糖各适量。

做法

1田鸡杀后去除内脏、皮、脚趾，洗净后切成块；

2土豆、莴笋分别去皮切成条，香菜、葱切段；蒜去除外衣剥出蒜头，姜切片；

到此，以上就是小编对于重庆美食青蛙做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食青蛙做法的2点解答对大家有用。