大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆江津瀑布美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆江津瀑布美食的解答,让我们一起看看吧。
一,民国***城,这里集中了抗战时期的老重庆布景。有国民***大厦,新华日报,精神堡垒,星星咖啡馆等。
二,小朝天门在白沙镇正街长江边上,其石阶,吊角楼,客栈等场景外形与抗战时期陪都时期很相似,被重庆市民称"小朝天冂"。在这些小街巷里曾经住过郭沫若,老舍,夏衍,巴金等文化名人。
三,白沙镇小街巷与100年前没有大的变化。国军将领夏军长的别墅依然保持原状,显露出历史的沧桑。
江津白沙的小吃非常有名,江津米花糖非常正宗,白沙镇值得一游。
感谢悟空的邀答。可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食,味道鲜美,鸡翅嫰滑,咸甜适中,保留了可乐的香气,大人小孩都爱吃的。
其做法是:首先将鸡翅处理干净晾干加淀粉酱油料酒来腌制一下入味。炒锅里放一点油和放一点冰糖,放入翅中翻炒一会儿,不要频繁翻动,待一面煎到金***再翻面,两面都煎至金***后。然后倒入适量的可乐,不要没过翅中,大火烧熟,再以文火慢炖。最后盖上锅盖焖至酱汁浓稠就可以了。
重庆江津区的香可乐酱鸡翅 挺不错的!
香可乐酱鸡翅
原料:鸡翅2斤 丁香15颗 八角2个 花椒10粒 桂皮1小块 香叶1片 葱3节 姜1小块 调料:可乐1小瓶(约500ml)清水300ml 老抽3汤匙(45ml) 盐1/2茶匙(3克)
做法:
1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。
2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮和香叶,煎出香味后,放入葱节和姜片爆香。
3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。
4)打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可
到此,以上就是小编对于重庆江津瀑布美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆江津瀑布美食的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.stolarniaszczecin.com/post/59260.html