重庆美食不吃辣椒,重庆美食不吃辣椒的原因

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食不吃辣椒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食不吃辣椒的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆不辣的食物排行榜？
2. 重庆全都是辣的吗？
3. 不能吃辣的人，怎么样才能在重庆生活下去？

重庆不辣的食物排行榜？

1：山城汤圆，2：合川桃片，3：江津米花糖，4：磁器口陈麻花，5：白市驿板鸭，6：赖汤圆，7：酸萝卜鸭子汤，8：，9：吴抄手其实重庆美食不辣的他家的煎饺也很好吃，10：九园包子

另外火锅可以选清汤锅底，专卖老鸭汤，归元母鸡汤，山珍菌菇汤之类的重庆小面要不辣的推荐豌豆杂酱，酸菜，排骨，牛肉，蹄花浇料其重庆美食不辣的他面食有凉面，米线，老麻抄手，都可以要没有辣椒的白油芋头，家常特色豆花饭，豌豆酥肉汤。

重庆全都是辣的吗？

不是全部都辣。火锅也有不辣的，如：鸳鸯火锅、菌菇火锅等，汤锅也有很多不辣的，如：鸡肉和腊肉汤锅、酸萝卜老鸭汤锅等。很多菜都不辣，如：板鸭、烧白、粉蒸肉、回锅肉、各种卤菜等等，小吃就更多了，数不胜数。

不能吃辣的人，怎么样才能在重庆生活下去？

可能大部分人对于重庆都有一种误解，认为重庆所有食物都是辣的，觉得重庆人就是早上一碗麻辣小面，中午各种麻辣的大菜，晚上再来麻辣火锅。

有没有这样的情况呢？当然是有的，但是只是很少的一部分情况，更多的时候，我们不会这样。同时，重庆还有很多不辣的美食，如果你不能吃辣，那就选择其他不辣的就好。

至于不辣的美食选择，可以先来看看，咱们按照一天从早到晚的顺序来梳理一下。

早饭，虽然很多人选择重庆小面，但是其实重庆小面也可以选择清汤的。另外，重庆还有非常经典的传统早饭，一个是油茶，一个是糯米团。

油茶，其实就是米糊加上油炸的面条，也叫做“馓子”，混合在一起，然后拌上调料。调料可以选择辣椒，如果你不能吃辣，可以自己选择其他味道。

糯米团，据说在武汉也叫做糯米包油条，这个名字可能更直白。主要就是糯米包裹着油条，然后裹上了黄豆面和白糖，这就是纯粹不辣的美食了。

午饭，怎么吃呢？推荐很有特色的烧白或者粉蒸肉，这都是不辣的典型，同时也非常具有重庆的感觉。烧白属于咸口，肉吃完了之后，下面垫底的芽菜，可是非常下饭的。

至于晚上，你依然可以选择火锅，大不了就是鸳鸯。重庆人其实也会点鸳鸯，只是不会很常见而已。而除了火锅，还有不辣的其他选择，比如各种汤锅。目前这个时间段，羊肉汤锅就是最合适的。

而重庆还有很知名的老鸭汤，这也是不辣的典型，绝对能够满足你的需要。

事实上，这里所列举的只是重庆不辣美食当中的一部分。就算你真的一点辣椒都不吃，还是可以在重庆过得很好。因为现代社会，都是融合开放的，在重庆也可以接触到很多其他地方不同的美食，完全不用担心。

重庆特殊的地理环境 潮湿 不吃辣容易受湿邪的侵袭 容易换上风湿骨病 所以当地人几乎每天吃辣椒 花椒

平常饮食多吃点薏米 赤小豆 蚕豆 扁豆 炒菜的时候可以放点花椒 白蔻等健脾去湿的调料 可以有限驱除湿邪。

我觉得一方水土养一方人，除了身体上特殊原因以外一般都能吃一点点辣，到四川或者到重庆以麻辣为主的地方如果不能吃辣椒岂不是错过品尝很多当地特色美食的机会！本人建议你可以先循序渐进的吃点点辣椒适应一段时间就能适应了。

到此，以上就是小编对于重庆美食不吃辣椒的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食不吃辣椒的3点解答对大家有用。