公认的重庆美食,公认的重庆美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于公认的重庆美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍公认的重庆美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆最出名的是什么？
2. 重庆八大特色？
3. 重庆最好吃的是什么？

重庆最出名的是什么？

1、重庆的山水

重庆是座山城，整个城市也是建立在山上面的，所以才会有高低错落的视觉效果，被网友们称作3D魔幻城市。

重庆主城9区的占地面积极小，面积总和与重庆其他区县中的一个差不多，但重庆也是一个重工业相对发达的城市，所以重庆的森林覆盖率还算不错，超过了48%。

也就是说重庆的8万多平方公里的土地上，有接近一半的面积都是森林。

重庆是内陆城市，虽然没有海，但有许多江，最出名的就是在朝天门交汇的长江与嘉陵江。

在区县还有綦江、潜江，前段时间上热搜的乌江榨菜，就来自乌江，乌江是从贵州经流重庆涪陵，最后会注入到长江之中。

而重庆的5A级景区也与这些山水紧密相连，比如巫山小三峡、乌龙仙女山、酉阳桃花源、南川金佛山等等。

2、重庆人

重庆八大特色？

1. 山城气息：重庆有“山城”之称，以百慕大山系、长江穿城等景观特点而构筑的独特自然风格，被称为天下第一山城。

2. 山城美食：重庆的美食闻名全国，以重庆辣子鸡，火锅，串串香，豆腐脑，烤乳猪，火腿肠，及不少重庆特色小吃闻名中外，市民特别欢心美食。

3. 民俗风俗：重庆民间有“七月半”，“八月十五”等民俗风俗活动，人们以这个契机结交朋友，推出爱人，让最喜欢的人进入自己的身体当中。

4. 融合文化：重庆是中华文化的融合地，有八方穿越，华夏融合的文化根底和共同人口。这里有千年文明的传承，有中原文化的融集，更有仅有于重庆独一的特区气派

1、重庆火锅

如果说去重庆只能选择吃一样东西，那必须是重庆火锅。滚烫的红油加上麻辣的口感，让无数人吃过一次就印象深刻。去重庆必点的美食，火锅必须是要排在第一位的。

吃火锅离不开锅底的选择，但是在重庆你可能会发现，大部分人都是红汤锅底，当然，吃不了太辣的朋友，鸳鸯锅底也是不错的选择。关于菜品，毛肚、鸭肠、郡肝、黄喉、鲜鸭血……几乎道道必点。

2、重庆串串

说完重庆火锅，当然要接着说重庆的串串。在重庆，也有串串火锅的说法。

重庆最好吃的是什么？

重庆的小吃数不胜数。

笔者是北方人，并且不怎么吃辣。一吃辣就会上火嗓子痛，所以也不敢品尝最为正宗的重庆辣味。之前去重庆最多的一次就吃了微辣的火锅。

就按我的口味来说，重庆的冰粉是最为好吃的。特别是在炎热的夏天。来一碗冰粉，冰冰凉凉，口感清爽，要比那些冰淇淋雪糕什么的更加爽快。冰粉里面还会加入葡萄干，干果碎等东西，为其增添了多种的口味。

但要说最为好吃的，那必定是重庆的红油火锅啦。那滚烫的红油上面漂浮的麻椒和辣椒，单单是看着就已经让人直咽口水。加上一碗油碟，加上蒜泥、花生碎、盐和味精、香菜葱花。将红油锅里的毛肚鹅肠捞出蘸食，那种感觉不提多爽。对自己的味蕾都是一种犒劳。

另外，笔者喜爱吃面，本就对面条这种食物有种执念。到重庆以后不可错过的就是重庆小面啦。一碗小面，七八块钱，红色的油汤加上葱花，还可以加上一份牛肉，就不提有多好吃了。

总是，这三种是我认为重庆最为好吃的东西。每人口味不同，要想精通，还需自己亲身体会。

谢邀！

或许对于每个重庆人说这个答案都是不一样的。

在重庆早上最好吃的是小面。

中午最好吃的是小面。

晚上最好吃的是火锅。

而对于外地人来说，重庆给大家的映像就是火锅和小面，其实重庆街头还有很多的美食，欢迎全国的朋友们，放假来重庆切身体验一下。

到此，以上就是小编对于公认的重庆美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于公认的重庆美食的3点解答对大家有用。