重庆合川美食特色_合川美食特色推荐

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• 1、五一来重庆一定要吃的街头特产美食

五一来重庆一定要吃的街头特产美食

1、重庆小面 推荐指数： 来重庆的第一顿一定要吃小面，有汤面和干溜两种类型，浇头很多，有牛肉、肥肠、豌豆杂酱等等，虽然说是麻辣味的，但是不会很***，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道特别浓厚。

2、重庆特色小吃有哪些？重庆小面 重庆小面 发源于重庆，是重庆的特色传统小吃之一。重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。也可以制作个人定制口味，如要求店家干熘（拌面）、提黄（偏生硬）、加青（多加蔬菜）、重辣（多加油辣子）等等。一般在早餐比较常见。

3、麻辣烫：麻辣烫是将各种食材切成小块，煮熟后淋上麻辣酱汁的一种街头小吃。它的特点是方便快捷，价格便宜，适合大众消费。豆花：重庆豆花是一种传统的汉族小吃，以嫩滑的豆腐为主料，搭配辣椒油、花椒油、酱油等调料，既可以吃咸的，也可以吃甜的。