重庆特色早点美食,重庆特色早点美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆特色早点美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍重庆特色早点美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆的特色早餐有哪些？你喜欢吃什么？

重庆的特色早餐有哪些？你喜欢吃什么？

很多传统美食都可以作为早餐，包子，三角粑，活水豆花饭，重庆小面等等；。 我最喜欢重庆小面，

重庆小面是重庆本土的一种低价位的美味面食，多出现于路边摊、大排档，小面都是辣味的，面条有嚼劲，配以水烫青菜，小面价格低廉，是重庆的平民美食之一；

小面是重庆的地方小吃，因为做法简单，所以人们称之为小面。小面的佐料有：油、红油、花椒油、酱油、醋、葱、姜汁、蒜泥、芝麻、黄豆、花生酱、花椒面、胡椒面、味精等等十多种，大多数重庆人把小面当作早餐。

重庆的特色早餐，就是重庆小面啦。

早上起来的时候去面摊儿要二两面。如果想吃鸡蛋就可以加一个煎鸡蛋或者卤鸡蛋。如果想吃肉可以再加上一份儿牛肉或者肥肠。

加了鸡蛋的可以叫鸡蛋面，加了牛肉的可以叫牛肉面，加了肥肠的就可以叫肥肠面啦。

跟面摊老板约定好之后，他就会把你的面连带几棵青菜一直放到煮锅里边煮起来。这个时候就是你最期待的时候了，等着面煮好盛到碗里，劲道的面条加上清脆的绿菜，搭配起来还蛮好看的，然后是放调料，花椒粉，麻椒粉，各种辣料还有葱花，香沫等等，最后浇上一大碗高汤，你就可以捧着开吃了。

捧着一碗热气腾腾的重庆小面，坐在店里的板凳上，你就可以开吃啦。先尝一口汤，如果觉得味道可以就一口气把它吃完。如果觉得跟自己期盼的味道有些出入，你可以抱着碗到调料区添加自己想要的调料，直到满意为止。

如此一份完美的早餐就在嗖嗖的吸面声中吃完了。

小面

小面是重庆本土的一种低价位的美味面食，多出现于路边摊、大排档，小面都是辣味的，面条有嚼劲，配以水烫青菜，小面价格低廉，是重庆的平民美食之一。

小面是重庆的地方小吃，因为做法简单，所以人们称之为小面。小面的佐料有：油、红油、花椒油、酱油、醋、葱、姜汁、蒜泥、芝麻、黄豆、花生酱、花椒面、胡椒面、味精等等十多种，在面放入碗内之前，加入鸡汤将所有佐料冲开后，才将煮熟的面条挑入碗中食用。以致于民间有“宽汤窄面”之说法，意思是面少佐料多。重庆小面店的分布广，每条街、每条巷，每栋楼的附近都有小面店或小面摊。大多数重庆人把小面当早餐。

作为四川省的我和重庆人口味差不多，基本也是一碗面，小面，担担面，燃面等等可以换着吃

到此，以上就是小编对于重庆特色早点美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆特色早点美食的1点解答对大家有用。