重庆临天门美食,重庆临天门美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆临天门美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆临天门美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖北天门十大特色菜？
2. 湖北天门十大早餐？

湖北天门十大特色菜？

1、天门三蒸，是当地非常有名气的特色美食，有粉蒸、包蒸、清蒸，使用最少三种材料制作而成，放在三个蒸笼里面蒸。

2、天安门捆蹄，是一种特色凉菜，吃起来比较柔软香甜，很有弹性，细细嚼起来会更有味道，可以喝酒吃，是很好的下酒菜。

3、天门酱鸭，有浓香的酱味，还有麻辣，而且比较鲜嫩，吃过之后香气会快速充斥着喂奶，让人感觉身心舒爽。

4、黄潭米粉，是黄潭镇的一种特产，汤特别鲜味，非常浓，比较爽口，吃过之后令人回味无穷，因此是天门人早餐的首选。

5、天门锅盔，是当地人每天都要吃的早餐。

6、糖心皮蛋，皮蛋的表面褐色透明，呈松花纹状，蛋黄形如圆珠，软而不散。

7、干拨财鱼，财鱼是湖北比较常见的一种鱼，是湖北很多地方老百姓餐桌上的常客，而干拨财鱼是天门人设宴招待朋友桌上的一道硬菜。一片一片的鱼肉，非常讲究刀工和火候，肉质细嫩适中，鲜辣麻香，味道非常棒。

8、炮蒸鳝鱼，炮蒸鳝鱼源于湖北省天门市干驿镇，是天门蒸菜的杰出代表。酸味和鲜味的无敌搭配，入口即化，酸酸绵绵，口感非常棒，味道也值得品尝。

9、蒋场香干，蒋场香干，豆制食品，产自湖北省天门市蒋场镇，是当地有名的地方特产。也叫蒋场干子，不同于一般的豆干制品，因其独特的制作工艺和极其美味的口感，深受当地人民的喜爱，在当地乃至全市都享有极高的美誉。

10、煮包子，煮包子就是我们常说的汽水包，这种包子做法以天门为代表，其鲜美的口感让人们难以拒绝。

1.全家福2.红烧鱼3.蒸菜4.麻辣财鱼5.{蒸或炸}藕夹6.萝卜炖牛肉7.珍珠圆子{又名蓑衣圆子}8.腊肉或香肠炒菜苔9.甜汤{各式花样甜汤}10.榨菜肉丝{最后一道特别的下饭菜}。

湖北天门十大早餐？

第一种：面窝

面窝不是天门人的专属湖北省内大部分地区都有，但是天门人似乎更喜欢面窝，老奶奶一口油锅根本顾不过来了，一把特制的油炸勺子淋上适量的面浆，放在油锅里大火油炸几分钟后就能吃到新鲜面窝，外焦里嫩尤其里面软软一层吃着特别美，再配合上一碗豆腐脑或是豆浆，就能心情愉悦的开启新一天了。

第二种：月亮弯弯

说这是一种早餐面点的名称很多外地人都不相信，很形象的一个名字也是油炸的一种早餐，同样需要一把油炸勺子，弯弯的形状先浇上一层米浆再加入糯米馅料，放入油锅炸需要炸久一点，糯糯的口感配合酥脆的面皮很容易就填饱肚子，饭量大的人再来一碗清汤面，吃完暖和又舒服。

第三种：油糍粑

以前每家每户过年都会自己做的油糍粑，成为天门这座小城绚烂早餐的一员，里面包裹着蒸熟的绿豆馅，外面是糯米捶打而成的皮，个头不大两口就能解决掉，馅料里面的绿豆在油锅高温下，味道变得更加浓郁，一口软一口香再来一碗糊汤粉，那就太享受了。

第四种：锅盔

提到天门市的早餐小吃那锅盔是不得不提的，几辈人的喜好延续至今，虽然为了迎合年轻人的口味，从老面锅盔到肉馅锅盔，再到各种猪油锅盔等等，都非常的好吃，面团发好后切成小块撒上芝麻，然后一拉往大桶灶里贴上去，几分钟后就可以铲出来，很香很美味，包上油条来吃是忘不了的儿时味道。

第五种：煎豆皮

此豆皮可不是豆腐皮而是大米绿豆磨浆做出来的，和武汉的三鲜豆皮用的食材是同一物，不过是一张张的小块豆皮，里面放入炒制好的豆干葱花食材然后包起来，锅里放入油后两面不断翻动油煎，两面金黄后就能开吃了，虽然很干但是香这时候来碗藕汤吃就非常搭了。

到此，以上就是小编对于重庆临天门美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆临天门美食的2点解答对大家有用。