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重庆有很多和货郎先生类似的店,其中最著名的是“老火锅”。这些店都以小吃为主打,口味独特,价格实惠,受到广大消费者的喜爱。与货郎先生不同的是,这些店主要经营的是火锅和串串香等重庆特色小吃,而货郎先生则主要经营的是糖葫芦和烤红薯等传统小吃。无论是重庆的老火锅还是货郎先生,都是中国传统小吃文化的代表,是中国餐饮文化的重要组成部分。
麻辣串
香麻辣,是很多老渝中人的心头好——每次去解放碑必吃的这口心心念念。串都是冷串,在保鲜柜里待选。素菜基本上都很好吃,荤菜比如毛肚梗子也很入味。琳香麻辣的特制佐料是糊辣壳,拌素菜都特别优秀,贡菜脆嫩、豆干卤香够味、豆皮入味极了!
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