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作为一个地地道道的汉中人,最让人怀念的,最忘不掉的当然是热面皮了。这仿佛是已经融入到骨子里的一种味道了,百吃不厌,清早起床吃一碗热腾腾的热面皮,再配一碗我们农家特制的浆水菜豆腐,美好的一天就开始了!
我的家乡在遥远的东北边疆小城:延吉市,延吉市是我国朝鲜族聚集的地方,所以这里的美食都具有朝族的特点,在这众多的美食里,让我最留恋的,最想念的就是朝鲜族冷面,在炎热的夏天吃一碗冰凉的冷面真的是心旷神怡,正宗的朝鲜族冷面制作流程很复杂,面是用优质的荞麦面加白面先压而成,其特点弹性十足,滑润可口,汤是用牛骨熬成,通过过滤清澈见底,但又不失牛肉的香甜,配料有鸡肉丸,牛肉片,西瓜,苹果梨,鸡蛋,黄瓜丝,辣***丝,松子等等,配料非常丰富,冷面汤是放在冰柜里的,吃的时候才交在先压的冷面碗里,在和配菜搅拌一起,冰凉可口,一想起我的口水都流出来了,实在是太好吃了,在外漂泊这么多年,最想吃的家乡美食,延吉冷面永远排在第一位。我记得前年延边冷面入选中国十大驰名面之一,真的实至名归。
这是春节回延吉和家人一起吃冷面的图片。
无论是***,还是电视剧里,都并没有交代《六脉神剑》的创始人是谁,唯一提到一次段思平,也只提到他是大理的开国皇帝。。。
或许是惯性思维的原因吧,大部分人都认为一个门派的武功,肯定是出自门派创始人之手。。
要知道少林七十二绝技也并非达摩一人所创,也是一代代高僧逐步整理完善的。
慕容龙城也不是燕国的开国皇帝,不也创了大名鼎鼎的《斗转星移》。。
倚天俞莲舟不是武当创始人,也创出了虎爪绝户手。
明报连载版***里洪七公也不是丐帮创始人,同样能创出《降龙十八掌》这样的绝学。。
段思平,大理开国皇帝,关于段思平还有一段神话故事:苍山五台峰下有一棵千年老梅树,千年不结果,有一年突然结出一颗李子,这颗李子见风就长,只有几个月就长的冬瓜一样大,一天晚上,这颗李子突然掉下来摔成两半,一半里面躺着一个眉清目秀的小姑娘,一会哭一会叫,吵醒了附近一家姓段的夫妇,二人膝下无子女,就将姑娘收养起来,小姑娘又白又胖,段氏夫妇就取名叫白姐阿妹。白姐阿妹越长越漂亮,而且非常能干,附近很多人都来提亲,可是白姐阿妹都不同意,最后决定陪父母终身不嫁。一日,白姐阿妹在江边洗澡,水上飘着一根断木,白姐阿妹怎么躲也躲不开,被木头撞了一下肚子,岂料白姐阿妹怀孕了,十月怀胎剩下一对双胞胎,大儿子取名段思平,二儿子取名段思良。
段思平很聪明,七岁就能诗文。一日,段思平放牛,有头牛竟然开口说话“思平为王,思平为王”,牛叫完几匹马也这样叫,然后又是鸟叫……这事还是被杨干贞知晓,便派人追杀,思平逃亡到上官后遇到一位老人,这位老人将思平救下传神枪赠龙马,并传授段思平一门内功心法《阴阳诀》。
下山后,段思平寻找弟弟段思良,路遇杨干贞追杀,段思平杀出血路但也身受重伤,在竹林中被一代明医夏青救下。段思平恢复后离开的前一晚做了三个梦,夏青得知段思平非池中物,便将自己的女儿夏紫凝许配给段思平,二人结亲后随着三梦的故事和观音渡江,段思平的势力大增。
凭借上官老人的内功心法、神枪龙马以及众多的支持者,段思平终究消灭杨干贞,建国大理。施仁政,大理国泰民安,段思平闲来无事便开始研究阴阳诀。起初只当是一门内功心法,岂料越研究越觉得阴阳诀蕴藏着一门更高深的武学。夏紫凝是夏青的女儿,不仅会武功,也熟知医理,她见夫君整日研究武学不得其果,趁段思平休息时紫凝也偷偷研究阴阳诀,岂料这阴阳诀恰巧与经络脉络有很大的关联。紫凝叫告知段思平,二人合力研究,凭着段思平的聪明和紫凝的医理,段思平创造出了绝世武功《六脉神剑》和《一阳指》。
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