大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炸香蕉重庆美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍炸香蕉重庆美食的解答,让我们一起看看吧。
鸡蛋磕开打散(八只小米香蕉用一只鸡蛋就够了),准备好生粉(勾芡用的淀粉)和面包糠放在不同的盘子里,
香蕉剥皮,裹上生粉---香蕉不要一次全剥开,因为剥皮后的香蕉会很快氧化变色,
把裹上生粉的香蕉沾上蛋液,
裹上面包糠,如果怕裹得不够实,可以用手轻轻压一压,
热油下香蕉,炸至表面金黄---全程小火,慢炸---即可。
个人特别喜欢吃香蕉、所以就做了
食材
香蕉 3根
鸡蛋 1个
面包糠 200克
步骤/方法
1、去皮备用
2、打好的鸡蛋液均匀抹在香蕉上..可以把鸡蛋放在盘子里方便一些..
3、把抹上鸡蛋液的香蕉均匀裹上面包糠、我用的是黄糠、也可以用白糠...
4、锅内倒适量的油、烧至五成热放入香蕉、炸20-30秒..俩面金黄即可。
到此,以上就是小编对于炸香蕉重庆美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于炸香蕉重庆美食的2点解答对大家有用。
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