重庆美食养生汤锅,重庆美食养生汤锅店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食养生汤锅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食养生汤锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆汤锅做法？
2. 重庆羊肉红汤锅正宗做法？

重庆汤锅做法？

1.准备排骨，放入葱、姜，料酒焯一下盛出来，锅中放水，用小火熬汤，这时候里边不用放佐料。

2.炖大概20分钟后，把排骨捞出来，汤留着，加入浓汤，转大火煮，并且均匀搅拌。

3.放入洗好的香菇、葱段和大枣、西红柿，转中火继续熬制。

4.放入干豆腐、鱼丸、金针菇、油麦菜，可以根据个人的口味加入喜欢的食材。

5.加入煮好的排骨，放上火锅底料，中火继续熬制。

重庆羊肉红汤锅正宗做法？

重庆羊肉红汤锅是一道美味的川菜，正宗做法需要先将羊肉洗净，切成薄片，然后泡制腌料。腌料包括姜、蒜、辣椒粉、花椒粉、酱油、盐、料酒和糖，腌制1个小时后备用。

接着将大料、八角、桂皮、小茴香放入热油锅中爆香。

然后加入洋葱、葱、姜和蒜炒香后加入泡制好的羊肉片翻炒，再加入清水、红烧汁、盐和糖，煮滚后转小火，慢慢炖煮1~2个小时即可。

最后将土豆、茄子、木耳、豆皮等蔬菜加入锅中，煮熟即可食用。

到此，以上就是小编对于重庆美食养生汤锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食养生汤锅的2点解答对大家有用。