重庆昆明美食街,重庆昆明美食街在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆昆明美食街的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆昆明美食街的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆昆明哪个城市好？
2. 你知道重庆和昆明分别被人们称为“春城”和“火炉”的说法吗？
3. 为什么重庆火锅在昆明比成都火锅更受欢迎？

重庆昆明哪个城市好？

对于每个人来说，选择一个更好的城市取决于具体的需求。如果你是一位喜欢宁静和自然风景的旅行者，那么昆明是你的不二选择。昆明位于西南，一切都是绒毛绿的，山峦环抱，云深雾静，湖湘之韵，河山丛林。如果你正在寻找一个充满活力的城市，重庆是最佳选择。重庆是一个充满活力的国际大都市，拥有国家级文化旅游名城之称，拥有许多休闲***场所和景点。总之，两个城市都有令人惊叹的独特之处，一切取决于你要做什么。

你知道重庆和昆明分别被人们称为“春城”和“火炉”的说法吗？

简单来说昆明被称为春城是因为气候没有明显的四季变化，冬无严寒，夏无酷暑，大部分时间气温都维持在20度左右，所以被称为春城。重庆被称为火炉是因为夏天非常湿热，人呆在那里就像在火炉里一样。两个地方听起来是春城昆明好，但实际上生活在重庆对人的身体更好些，重庆的气候比较湿润，对身体好，所以重庆出美女。

为什么重庆火锅在昆明比成都火锅更受欢迎？

不觉得啊？吴叔作为一个生活在昆明30多年的云南人，说实话真的分不清重庆火锅和成都火锅有什么区别，也没觉得重庆火锅在昆明比成都火锅更受欢迎啊。就算是在昆明遍地开花的串串，也不知道是成都的还是重庆的？

真要找个原因，是因为重庆和昆明曾经都是成都“小弟”的原因吧？

重庆现在尽管已经是直辖市了，和四川一个级别，但和成都的竞争一直存在，现在更是竞争西南“老大”的地位。而昆明一直只能都只能是小弟角色。那句话，敌人的对手就是朋友，重庆和昆明在情感上更有一种认同感或者说同病相怜吧。

云贵川渝，更应该携手发展，而不是各种互怼，云贵也好，川渝也好。

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其实这点没什么，我在川渝地区做了十多年火锅配料，从十多年前火锅店师傅自己在厨房炒料到现在由川渝两地百多家火锅底料厂给火锅店加工或定制。现在许多成都的火锅店许多在重庆的底料厂生产，也有许多重庆的在成都的工厂订制底料。到如今已经是密不可分，没什么界限了。早期重庆的火锅，九宫格，讲究味辣厚重，全靠香辛料，豆瓣，牛油的香味，让人回味无穷。随着生活水平的提升，火锅种类也丰富了许多，更衍生了许多近亲产品：冒菜，串串，干锅料，各种酱香料……当然火锅原料添加剂的购成也发生了许多的变化，从早期的肉味香精油稀释版本的飘香剂，千里香，一滴香……演化成了，增加底味的鸡膏，牛膏，火锅增香膏，到增加汤鲜香味的复配的鸡粉牛粉，（以前多数用鸡精，鸡精里很大部分提味也是鸡膏鸡粉构成，可以降成本）。以前的香辛料用得多，现在多了香辛料萃取的树脂油，比如辣椒红，辣椒油树脂，花椒油树脂。当然也有许多其它的添加剂，由于聊味道就不多说了。现在的火锅行业比以前发展了，相对前几年已经卫生管控也严了许多，还是放心的。至于调味添加剂，从肉膏到粉类还是萃取类都还是比较天然的。至少不用担心。作为一个卖了多年原料的人给大家一个建议：尽量少买含苯甲酸钠类防腐剂的食品，少买含合成色素的食品，少吃含亚硝酸盐类的肉制品，别图色泽鲜艳好看。最后祝每一个人都健健康康的。

昆明人爱吃火锅，重庆火锅的麻辣鲜香很符合云南人的口味，也不是不喜欢成都火锅，只是相比之下重庆的红油火锅更喜欢一点，味道更丰富。尤其是阴天下雨天，昆明的各大火锅店都要排队，特别是重庆火锅，但是昆明的火锅普遍偏贵。

到此，以上就是小编对于重庆昆明美食街的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆昆明美食街的3点解答对大家有用。