重庆成都小众美食,重庆成都小众美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆成都小众美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆成都小众美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 成都小众人少好玩的地方？
2. 成都市内有什么小众的地方？
3. 四川火锅和重庆火锅各有什么特点？哪个更受欢迎？

成都小众人少好玩的地方？

鸳鸯楼。

位于红瓦寺街18号大院，是一处老红砖居民楼。

这里充满了历史的痕迹，仿佛可以带我们回到那个特殊时期。

鸳鸯楼是一处非常受欢迎的拍照胜地，由于楼内住户众多，拍摄时要注意穿着简单，色彩搭配要尽量复杂。

        成都小众人少好玩的地方有很多，以下为您推荐：

1. **西村大院**：这是一个非常有文艺气息的地方，整个庭院环境优美，设计感强，而且这里的人流量很少，可以很好地享受安静的氛围。

2. **东门市井文化创意产业园**：这里曾经是成都糖烟酒总公司，现在是集美食、文创、手工艺、***、住宿、亲子等一体的古风文化创意园，保留了原始的砖墙和绿植，非常适合闲逛和拍照。

3. **联合之城**：这是一处融合了老厂房历史和现代设计的创意园区，拥有独特的工业风，环境十分优美。

4. **泡桐树街**：这是成都一处相对小众但很文艺的街道，两边有很多很有特色的咖啡店、手工艺店等，非常适合闲逛和探店。

5. **猛追湾街33号**：这是成都的一处隐藏版文艺街区，拥有很多的涂鸦墙和独特的店铺，人流量很小，很适合安静地闲逛和欣赏街区风光。

6. **麓山文化产业园**：这里是一个集文化、艺术、科技、旅游等于一体的文化创意产业园，拥有很多的美术馆、剧场、创意工坊等，环境优美，非常适合参观和体验。

        以上地方都相对小众，人流量较少，可以很好地享受安静的氛围和独特的文艺气息。请注意，在参观这些地方时，请尊重当地的环境和设施，并注意安全和卫生。

成都市内有什么小众的地方？

成都市内有许多小众的地方，比如位于青羊区的宽窄巷子，这里保留了许多传统的四合院建筑，街道狭窄而曲折，处处透露着浓厚的老成都风情。

此外，东门市井也是一个小众的去处，这里有许多小店铺，琳琅满目的商品让人流连忘返。

此外，宝兴古镇、西岭雪山等地方也是成都市内的小众景点，让人感受到成都市的独特魅力。无论是品尝美食、赏景观还是购物休闲，这些小众地方都值得一去。

四川火锅和重庆火锅各有什么特点？哪个更受欢迎？

我喜欢重庆牛油火锅，我第一次从成都去重庆吃火锅是1***5年，那时重庆火锅是街头小吃，一个棚棚里一两个煤球炉，每个炉上一个铁锅，锅中一个九宫格。相互不认识的人可以在一个锅中涮火锅，九宫格帮人分开谁是谁的美食。素菜5分钱一小碟，荤菜1角到2角钱。

火锅是中国传统美食形式之一，流行于全国各地，发展至今，其品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面呈现出多元化的特点，在北京一带称“涮锅”，在江浙一带称为“暖锅”，在广东沿海地区称为“打边炉”，在宁夏等地称为“锅子”，在重庆和四川等地才被称之为“火锅”。那么，重庆火锅与四川火锅有什么区别呢？

1、锅底

重庆火锅：主打牛油，正宗重庆火锅***用纯牛油，不添加其他油质，其香味浓郁，可以在食物烫煮的时候，可以附在食物上。成份里动物油油质较重，能够很好的锁住味道，火锅以肉食为主，一个锅底大概会有3、4斤牛油，所以锅底煮沸后，味道浓郁，其花椒、辣椒和香料等都是重要的组成部分。

四川火锅：以菜籽油为主，一般也会添加色拉油，而且比例巨大，一般依据2：1的比例，在配料上添加干海椒和青辣椒，口感较温和，香料成分高于重庆火锅。

2、油碟

重庆火锅：一般都是麻油加蒜泥，或因个人口味再添加醋、香菜、葱花等，新派的重庆火锅里，油碟内容就繁多，麻油、蚝油、芝麻、花生等各种调料都有

四川火锅：油碟种类繁琐，一般以新派重庆火锅为主，在麻油、蚝油、芝麻、香菜、葱花。蒜泥之外，也会添加芝麻酱、花生酱等各种调料加入其中

2、菜品

两地产品种类差异较小，两地居民都喜食动物内脏

作为四川人，目前在重庆。差别真的很大。

先说调料，四川有很多的调料，作为四川人已经习惯了；而重庆的老火锅几乎没什么调料，刚开始来还真不习惯。

底油方面，四川就是炒料很像；重庆就是老油，会越熬越香，这是我更喜欢重庆火锅的地方。

食材，重庆这边好像很多东西都偏腥一点，这一点作为四川人的我接受不了。

四川更多的是吃自己碗里调的味，重庆更多的是吃火锅原来的味道。跟习惯有很大关系。

到此，以上就是小编对于重庆成都小众美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆成都小众美食的3点解答对大家有用。