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重庆乡村美食直播,重庆乡村美食直播***

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于重庆乡村美食直播的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆乡村美食直播的解答,让我们一起看看吧。

  1. 重庆公共乡村频道介绍?
  2. 重庆南坪哪里能吃烧鸡公?
  3. 重庆乡村基的主要菜品?

重庆公共乡村频道介绍?

重庆公共乡村频道是重庆广播电视集团(总台)旗下的一个电视频道,专注于乡村振兴和“三农”工作。频道内容涵盖农业知识、乡村文化旅游美食等方面,致力于推动乡村经济发展,提升农民生活品质。通过丰富多彩的节目形式,让更多人了解和关注乡村,为乡村振兴贡献力量。

重庆南坪哪里能吃烧鸡公?

重庆南坪烧鸡公有很多家

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(图片来源网络,侵删)

首先我们来了解一下烧鸡公的由来:

相传,乾隆皇帝数下江南,因食遍百味美食,渐感食欲不振,对沿途美景亦无甚兴致,众随从深恐龙体欠安,惶惶不可终日。一日,一干人等骑马路过一家民间小店,不禁被店里传出的独特香味所吸引。乾隆顿时精神一振,食指大动,翻身下马随着浓香踏进小店一探究竟。店虽不大却每座人满,店小二忙的不亦乐乎。只见每桌中央都有一锅热气腾腾的红汤,随着食客的筷子在锅内翻动,隐约看见有肉块滚动在其间。乾隆大奇,不待命随从前去询问,亲自喊小二点来品尝。约莫一柱香的功夫,端将上来一热腾腾的红汤锅。乾隆食而大赞其味美,遂招来小二以问其故。此菜原是重庆山城之土菜,名叫“烧鸡公”,由来此地经商的山城人自烹而食,此店老板偶遇而得以食之,只觉口味绝妙,特请人至店中烧制,因使用的公鸡都是自家放养的上等土公鸡,故而肉质嫩滑、味道香浓,诱人无比。再配以虫草、当归、人参等名贵中草药以及醇香的川味独有料理,简直妙极。所加之中草药不但去了土腥味,而且味道奇特,又有强身之功效。听至此,乾隆抚掌大笑,提笔写下“天下美食至江南,土鸡味美久留香”的佳句。自此,烧鸡公的美名大震天下,流传至今。

烧鸡公是用公鸡、青辣椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品,口味以麻辣为主。此菜为重庆的一道经典江湖菜,广泛流行于川渝一带,属于川菜系或渝菜系。

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(图片来源网络,侵删)

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

接下来我们看看南坪烧鸡公有哪些:

1.一只烧鸡公(南坪店)

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(图片来源网络,侵删)

重庆市南岸区宏声路36号附38号(阳光南滨大门口)

2..品亮诚烧鸡公(南滨路店)

福红路58号

重庆乡村基的主要菜品?

乡村基是中式快餐品牌,主要提供米饭快餐和面食等。

蜜辣烤翅、铁板牛排酸菜肉丝米线、红豆刨冰、咖喱鸡饭、一品牛肉面、双黄狮子头、泡椒滑鸡饭、金香排骨饭等。卤肉饭 , 原味蛋挞 , 咖喱猪排饭 , 咖喱鸡排 , 黑糖咖啡 , 咖喱鸡扒 , 功夫鸡排饭 , 皇室沙朗牛扒 , 肉酱蒸蛋 , 蚝汁双菇鸡 , 双拼卤肉 , 双拼咸烧白

到此,以上就是小编对于重庆乡村美食直播的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆乡村美食直播的3点解答对大家有用。