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媛媛美食之重庆,媛媛私房菜

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于媛媛美食重庆的问题,于是小编就整理了3个相关介绍媛媛美食之重庆的解答,让我们一起看看吧。

  1. 春天到了,你会吃野菜吗?
  2. 你们有没有那种名字特好听的朋友?
  3. 婆婆说坐月子多喝米酒有助于下奶,为什么有人说剖腹产后却不能多喝?

春天到了,你会吃野菜吗?

题主你好,因为我每年春天都会经常***野菜的,所以我来回答您的问题,我从小就是在农村长大的,所以经常***野菜,苞米地里,山上,都是长野菜的好地方,前几天我还去苞米地里挖了些荠菜和小根菜,荠菜蘸酱吃了,小根菜是和鸡蛋一起炒的,非常美味,北方现在还很冷,山上的野菜还没有出来,等接近五一节的时候就可以上山***野菜了,我们一家人都喜欢上山***野菜,我老公最喜欢***小孩拳,回家拌着吃非常好,***回来的野菜我们经常都是包包子或者蘸酱吃,***的多的话,我们会用开水焯水,然后用凉水洗好放冰箱里冻起来,每年都能冻很多,能吃大半年呢,等春节的时候拿出来一些送给亲人吃,他们都觉得这野菜比大鱼大肉都好吃,尤其是野菜多吃点对人的身体非常有好处,多吃点有益无害,如果您喜欢我的回答就关注我吧,欢迎在评论区留言指导,谢谢。


春天可是吃野菜的最佳时节,这个时候不吃野菜什么时候吃!尤其是今年因为***疫情的原因,宅在农村老家,挖野菜烹野菜可是打发时间的不错选择。老家在重庆农村,田间地头、坎上坡下到处都是野菜,农村长大的人要识别野菜和挖野菜都是小事一桩。

媛媛美食之重庆,媛媛私房菜
(图片来源网络,侵删)

有哪些美味的野菜?春天的当季野菜,以折耳根、荠菜、水芹菜、野葱、清明菜、蒲公英、苦菜、酸模、马兰头、鹅儿肠等最为鲜嫩。荠菜和鹅儿肠现在可能老了点,刚刚开年的时候最嫩,其他几种现在也都在黄金时间内。

为何野菜备受青睐?野菜或鲜嫩,或带有苦味,或带有涩味,或带有酸味,或带有腥味,口感本身肯定不如种植的蔬菜那么鲜美。但如今大家荤腥吃得太猛,反而这些野菜更加备受青睐,富含粗纤维,解油腻清肠道效果俱佳。

怎么做是最佳美味?在重庆这边,几乎每种野菜都能以凉拌、清炒、煮汤、煎炸和做馅料等方式烹饪。个人常吃的菜式有凉拌折耳根、清炒野芹菜、大骨汤煮蒲公英、清明菜粑粑、清炒苦菜、凉拌马兰头、凉拌荠菜、鹅儿肠炒鸡蛋等等。

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(图片来源网络,侵删)

最后,严重推荐折耳根,绝对可以刷新你的美食体验,啊哈哈!

当然会啊!

今年田间地头的荠菜,马兰头特别少,米米蒿之类的倒是不少,不过我们老家这块最多的就数枸杞苗了。但是今天我要介绍的这种野菜雨后就会出现,并不像其他的野菜过了春天就老了没法吃了。

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(图片来源网络,侵删)

它的学名叫雷公君,我们叫它地菜皮或者地皮菜,有些地方叫它雷公屎。

雷公君是一种低脂肪的营养保健菜,能降脂减肥,同时对目赤,夜盲,脱肛等病症有一定疗效。还具有清热解毒之功效。雷公君还含有丰富的蛋白质,钙,磷,铁等多种矿物质。

雷公君真的好难清洗,昨天捡回来后用清洗泡着,接着一片一片清洗,清洗了几遍之后又焯个水。

切几粒大蒜,几个辣椒,碗里打入两个鸡蛋,锅中多放些油,先把鸡蛋煎了之后盛起来,锅底留油放入蒜粒和辣椒炒香后加入清洗好的雷公君,大火翻炒片刻加适量盐,继续翻炒一会儿后加入鸡蛋,倒入一些生抽和香葱,翻炒均匀即可。

我是楚香村,希望我的回答可以帮到您。

下图就是我们家的做法哦!

你们有没有那种名字特好听的朋友?

我有个初中同学全名叫:欧阳斯康。名字比较大气,但是他为了省事,不管作业本上还是考试试卷上都会简写为:阳康。久而久之老师同学都只称呼他阳康。射雕里的杨康风流潇洒!但我这个童鞋却是与之相反!但是在所有初中同学里他在我心里是最有个性的一个人。

好多好无聊,

报个老师叫严而威,

有个姑娘叫马歇尔,米歇尔,米雪儿,英文名都省了...

还有个姑娘叫邵静好,莫不静好,岁月静好,还有个小伙康帅博,饿不死...

还有个小伙叫朱***

谢邀,我的同学,他们家有四兄弟,他的父亲给他们取名一个成语,“力争上游”老大叫陈力,老二叫陈争,老三叫陈上,老四我的同学叫陈游。这个成语,意思好,把他们几兄弟连接在一起,名字又好听。

婆婆说坐月子多喝米酒有助于下奶,为什么有人说剖腹产后却不能多喝?

非常感谢悟空邀请;我是媛媛的深漂生活,你好很高兴为你解答。
剖腹产在月子里是不能喝米酒的,酒的成分包含有酒精,建议不要喝;其实下奶的食物除了米酒还有丝瓜、花生、木瓜等;
另外剖腹产的月子里要注意以下几点:
1.在坐月子期间要注意伤口的清洁干燥,不能经常碰触伤口;
2.不要长时间在床上躺着,要适量的下床活动

3.注意饮食,产后饮食可以少吃,多餐,尽量清淡一些;4.可多吃青菜、水果,因为剖腹产伤口疼痛,上厕所时不敢用力,怕拉扯到伤口,水果建议用温水泡下再吃。5.注意保暖,产妇生产后容易出虚汗,适当增减衣服

我是重庆人,老家祖祖辈辈都是坐月子吃醪糟蛋的!生老大一天吃八个醪糟蛋,上午十点四个,下午三四点加餐四个!下不下奶我不知道,就觉得好吃,有味道!老大皮肤很好!老二在北京生的,提前让我爸从老家给做好醪糟带过来,怕不够,婆婆又煮了五斤糯米的,一共十斤,每天吃!快满月的时候婆婆又煮了五斤糯米的!二宝断断续续有***,我想应该是北京天气的原因!因为在老家很少有小孩子长***的


米酒的营养价值还是非常高的,其中含有大量的维生素、氨基酸,还有很多的微量元素,能促进血液循环。缺奶的女性在月子里喝米酒,对乳汁的分泌会起到促进的作用。另外,米酒可以消除多余的脂肪,对产后的塑身起到***性的作用,所以建议在月子里多喝米酒,并且尤其是用米酒来煲鸡蛋吃,效果会更好,但是建议在还有血性恶露的时候暂时不要喝米酒,当血性恶露完全干净以后再喝米酒,以免造成血性恶露的时间相应的延长,所以这一点在月子里喝米酒的时候一定要注意。

到此,以上就是小编对于媛媛美食之重庆的问题就介绍到这了,希望介绍关于媛媛美食之重庆的3点解答对大家有用。