重庆永川古镇美食,重庆永川古镇美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆永川古镇美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆永川古镇美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆永川特色菜前十强？
2. 永川十大必吃馆子推荐？
3. 永川3月有什么好玩的地方？
4. 永川不是很知名但是很好吃的美食在哪里？

重庆永川特色菜前十强？

中山街道水东门公交站对面渝城特色烤鱼家的鸭头特别好吃，去了一次还想第二次，味道特产好，两个人吃才100元，里面有鸭头、鸭翅，鸭脚，衷心推荐这家，羊腿和烤鱼、猪蹄都不错，还有凉拌鲫鱼味道相当的好，朋友们，有时间去尝试一下吧，吃过的都说好

1.九大碗、和水豆花、永川星湖鱼、永川绿茶醉排骨、氽汤肉等。

2.九大碗：九大碗指筵席上的九道主菜。

3.这种“九大碗”因和江津、泸州、合江毗邻而具有川菜五大流派中“大河帮”特色，其辣味略逊于“重庆帮”。

4.咸味稍浓于“成都帮”。

5.如今的菜式已不再局限于九个，旧式的“九大碗”仅残存于部分农村家和农家乐了。

6.和水豆花：和水豆花是永川的一道传统菜，其起源已经不可考。

7.该菜是由河水将黄豆泡开，再用石磨研磨，加入水烧热后过滤，再将滤后的豆汁用卤水点过，加热至豆花凝结即可。

8.上桌时连水一起呈上，故名“和水豆花”。

9.同时，因为用河水泡过，故有些地方也称之为“河水豆花”。   10.该菜之所以成为永川特色，其和其他地方的豆花不同之处，在于其佐料之中加入了永川特产“豆豉”，故成其为当第一道独特的菜品

永川因千年历史，又是巴渝文化的交融之地。重庆永川特色美食，主要有“九大碗”，氽汤肉，永川“星湖鱼”等。
过去民间凡遇婚娶、新居落成、生朝满朋友聚会等，都要办一顿丰盛的酒席，每席一般九碗菜，至今民间都以吃“九大碗”作为农村老百姓宴客的代称。而今的“九大碗”以猪肉为主，以鸡、鸭、鱼、海菜辅。永川朱沱、松溉流行的一种“九大碗”的内容大体是：蒸头碗、肉扣(烧白)、蒸膀、腌盐豇豆鸡块、甜酸鱼、糯米饭、盐萝卜线鸭块、酥红苕块(或藕片)、酥肉汤
　　

永川十大必吃馆子推荐？

答：1.卤校长老火锅

　　2.马房湾66号·江湖菜

　　3.朱光玉火锅馆·观音桥扛把子

　　4.深井陈记烧鹅茶冰厅

　　5.民间粮仓重庆菜

　　6.山城老堂口·1636重庆老菜

　　7.杨记隆府

　　8.辣叁成烧菜火锅

　　9.哲平鳗满•活烤鳗鱼专门店

　　10.点都德

永川3月有什么好玩的地方？

永川作为重庆著名的文化古城，除了拥有众多历史文化景点外，还有很多有趣的活动。三月，你可以去江南山水画廊饱览绘画艺术；也可以参加永川国际黄梅戏艺术节，领略黄梅戏的魅力；还可以去寻找闻名遐迩的大公鱼美食，品尝正宗的永川特色菜肴。如果你喜欢自然风光，可以去国家五级风景区龙水峡漂流，感受***的水上旅行。总之，永川不愧为温暖而有爱的城市，总有适合你的活动和景点，等待你的发现。

永川作为重庆的一个区县，拥有众多的旅游景点和活动。3月份是春季，气候适宜，永川也开始进入旅游旺季。游客可以来到永川南门化龙寺观赏万千轮回，体验佛教文化；还可以前往云海山风景区，远眺绝美云海，欣赏壮丽的自然景观；此外还有邵家堰古镇、滴水洞景区等地，品尝地道美食和体验传统文化。此外，3月份还有农民花会等活动，让你感受当地的民俗文化，流连忘返。

永川不是很知名但是很好吃的美食在哪里？

我在永川工作七八年了，吃过不少永川美食。那种不做广告宣传只靠口口相传的美食才是我们这些好吃狗儿远道而去的动力。大修厂那边有家耗儿鱼我去过很多次，叫汤香耗儿鱼，地方对我这个外地人来说有点偏，要不是为了吃我真没去过那边，应该算是城边边了吧。主要是那边耗儿鱼大，还很新鲜，又香又嫩，每次去都能看到排队的。好像他们店从来没有打折过，也没人在街上发***，但生意就是好啊，在永川名气很大的。还有水厂的鱼也好吃，茅思鱼和桑姐这两家都不错，下午和同事去免费打***晚上在那里吃鱼，位置也是比较偏。

到此，以上就是小编对于重庆永川古镇美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆永川古镇美食的4点解答对大家有用。