重庆美食板栗鸡翅,重庆美食板栗鸡翅怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食板栗鸡翅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆美食板栗鸡翅的解答，让我们一起看看吧。

1. 干板栗怎么吃？
2. 板栗炒肉怎么炒？
3. 什么鸡一个菜的名字？
4. 板栗的做法有哪些？

干板栗怎么吃？

可以做菜，如：板栗烧鸡翅根。

具体步骤如下：

材料：鸡翅根6个、板栗10个、姜2片、大蒜5粒、八角1个、烤肉料20克。

1、板栗去皮。

2、炒锅里加入一点点油润锅，把鸡翅根放入翻煎一会。

3、表面变焦香后推到一边，再下入葱姜蒜炒出香味。

板栗炒肉怎么炒？

1.将猪肉洗净放水中煮15分钟，切块;

2.将炒锅烧热，放入油4汤匙，下栗子、猪肉爆炒片刻;

3.将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜，爆香，放入栗子、猪肉，烹入酒，生抽、老抽、水300克，约40分钟，放入糖兜匀，放入葱段，装盘即可。

品名：板栗炒肉 材料：猪肉板栗盐生抽料酒干辣椒蒜小葱 做法：

1、把猪肉剁成小块（我用的是鸡翅），用盐、生抽、料酒腌制二十分钟左右 2、把买来的生板栗洗净晾干。在栗子表面划上十字形刀口。锅里烧水开锅后关火，把栗子 3、倒进去闷五六分钟（这样很方便剥皮）如果栗子个字比较大，也可以用开水煮五六分钟 4、趁热把栗子皮肉一一剥开备用，蒜切片，干辣椒切断，小葱切断备用 5、锅中倒油，中火，把八角和干辣椒放入锅中爆香，再将猪肉倒进去炒至两面金黄后盛出 6、锅中的剩油中放入蒜瓣爆香，倒入猪肉和板栗，再加入少量盐、鸡精、老抽、胡椒粉翻炒两三分钟，再根据栗子的生熟程度加少许水小煮一会 7、撒上葱花出锅即可

什么鸡一个菜的名字？

白切鸡，豉油鸡广东人的最爱。烧春鸡，鸡公煲，o啫啫鸡，鸡蛋饼，鸡肉卷咸鸡，咸鸡蛋，磨菇炖小鸡，老母鸡炖汤。

辣子鸡丁，鸡油面。

宫保鸡丁。

麻椒麻鸡，麻油鸡，红烧鸡翅，可乐鸡翅。

栗子炆***公煲，鸡排，鸡尾酒。

烧春鸡。鸡蛋卷，鸡蛋糕。

将军鸡块，香菇滑鸡，香菇炖鸡

1、广东白切鸡

白切鸡又叫白斩鸡，是中国八大菜之一粤菜系鸡肴中的一种，始于清代的民间酒店。白切鸡通常选用细骨农家鸡与沙姜、蒜茸、葱等食材，慢火煮浸后，晾干切块。成菜后，色洁白带油黄，皮爽肉滑骨香，清淡鲜美。

2、河南道口烧鸡

口烧鸡是特色传统名菜之一，中华第一鸡，由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名。

3、沟帮子熏鸡

沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年，创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨，得***宫廷熏鸡秘方，建熏鸡坊，名“沟帮子熏鸡”，凭十六道精细工序、三十种甄选配料，四代老汤，薪火传承，创“沟帮子熏鸡”百年老号，深受当地百姓及过往客商青睐。

4、辣子鸡

辣子鸡是一道经典的川菜，一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色，深受各地人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。

5、口水鸡

口水鸡是一道凉菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字初听感觉有点不雅，脑子里可能会出现一副口水滴哒的样子，之所以叫口水鸡还因为有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。

板栗的做法有哪些？

现在是秋天，是吃栗子的季节，大街小巷都是炒栗子的香味味道。栗子的吃法有很多种，可以《糖炒栗子》，《蜂蜜烤栗子》，也可以煮《栗子鸡肉粥》，更可以用《栗子炖鸡》，《栗子馅饼》，《栗子炖排骨》等等， 我就爱吃栗子，除了吃炒栗子之外，我喜欢栗子和排骨一起吃。

我一直以为栗子和排骨最适合了，特别是现在，新鲜的栗子清香香甜，加上排骨的肉香味，真是醇厚醇香好吃。

做法：1、把栗子用刀切一个口，下开水里煮几分钟，捞起，用凉水冲冲，去壳去皮

2、把排骨下开水里煮开捞起

3、热锅凉油，加排骨炒出香味，一定炒出水分炒出肉香味

4、加老抽和生抽翻炒均匀，加八角、桂皮、姜翻炒香味

5、加水漫过排骨，大火烧开，加锅盖

6、转中小火焖烧到排骨8分熟

7、加栗子翻炒均匀

到此，以上就是小编对于重庆美食板栗鸡翅的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食板栗鸡翅的4点解答对大家有用。