大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆晚间美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆晚间美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
1.较场口夜市
较场口夜市位于渝中区解放碑商圈,以休闲餐饮、时尚零售为主要业态,不仅聚集了重庆本地的各类特色人气小吃,还引入了来自全国及日韩等异国美食。为市民提供美景、美食、美酒的“一站式”休闲***。

2.江北区不夜九城
九街夜市位于观音桥商圈北城天街顶端,有大量的知名餐饮企业、酒吧、***业态强势云集,这里是音乐达人、美食达人、都市潮人的新兴聚集地,这里还是观音桥街道精心打造的,“不夜大九街”特色街区,重庆夜生活的新地标。

1.九大碗、和水豆花、永川星湖鱼、永川绿茶醉排骨、氽汤肉等。
2.九大碗:九大碗指筵席上的九道主菜。
3.这种“九大碗”因和江津、泸州、合江毗邻而具有川菜五大流派中“大河帮”特色,其辣味略逊于“重庆帮”。
4.咸味稍浓于“成都帮”。
5.如今的菜式已不再局限于九个,旧式的“九大碗”仅残存于部分农村家和农家乐了。
6.和水豆花:和水豆花是永川的一道传统菜,其起源已经不可考。
7.该菜是由河水将黄豆泡开,再用石磨研磨,加入水烧热后过滤,再将滤后的豆汁用卤水点过,加热至豆花凝结即可。
8.上桌时连水一起呈上,故名“和水豆花”。
9.同时,因为用河水泡过,故有些地方也称之为“河水豆花”。 10.该菜之所以成为永川特色,其和其他地方的豆花不同之处,在于其佐料之中加入了永川特产“豆豉”,故成其为当第一道独特的菜品
永川因千年历史,又是巴渝文化的交融之地。重庆永川特色美食,主要有“九大碗”,氽汤肉,永川“星湖鱼”等。
过去民间凡遇婚娶、新居落成、生朝满朋友聚会等,都要办一顿丰盛的酒席,每席一般九碗菜,至今民间都以吃“九大碗”作为农村老百姓宴客的代称。而今的“九大碗”以猪肉为主,以鸡、鸭、鱼、海菜辅。永川朱沱、松溉流行的一种“九大碗”的内容大体是:蒸头碗、肉扣(烧白)、蒸膀、腌盐豇豆鸡块、甜酸鱼、糯米饭、盐萝卜线鸭块、酥红苕块(或藕片)、酥肉汤
中山街道水东门公交站对面渝城特色烤鱼家的鸭头特别好吃,去了一次还想第二次,味道特产好,两个人吃才100元,里面有鸭头、鸭翅,鸭脚,衷心推荐这家,羊腿和烤鱼、猪蹄都不错,还有凉拌鲫鱼味道相当的好,朋友们,有时间去尝试一下吧,吃过的都说好
重庆观音桥好吃街营业时间:10.00-22.00。观音桥好吃街里面有很多各种小吃,有很多商家,特别是在每天中午的时候相当拥挤。因为周边的话有各种写字楼,所以中午的时候就会有很多人去里面吃东西的,而且那里面有两层,商家也很多,你可以随意挑选,而且价格也比较实惠。
重庆观音桥好吃街营业时间
每天10:00-22:00,所以,晚上最晚22点结束。
1、轨道交通
乘坐3号线至观音桥站下车,步行可达
2、公交
建新北路站- 69路、69路夜班、125路、127路、181路、183路、465路、601路、606路、606路夜班、612路、630路、0800路、0811路、818路、842路、879路、特需公交t112路
观音桥东环路站- 68路、69路夜班、107路、113路、114路、118路、120路、121路、126路、163路、183路、319路、461路、471路、603路、605路、605路夜班、618路、619路、631路、641路、0800路、0811路、813路、816路、817路、817路高峰大站快车、820路、861路、872路、879路、886路
建新西路站- 107路、108路、113路、118路、120路、121路、125路、138路、163路、416路、606路、606路夜班、617路、631路、641路、818路、842路、847路、872路、875路
到此,以上就是小编对于重庆晚间美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆晚间美食推荐的3点解答对大家有用。
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