重庆or成都美食,重庆和成都美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆or成都美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆or成都美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 成都美食与重庆美食的区别？
2. 重庆和成都的小吃那个好吃？
3. 重庆和成都的小吃那个好吃？
4. 重庆和成都的美食，哪个更能代表世界闻名的川菜？

成都美食与重庆美食的区别？

成都美食和重庆美食都可以算得上是川菜，他们的口味上是非常接近和相似。我个人觉得吃得惯成都美食的，一般也会吃得惯重庆美食。

但是他们可能会有一些细微的差别，但是以我这么大大咧咧的个性和胃口，我觉得吃着似乎是差不多的，我觉得都很好吃，因为我喜欢吃川菜。

重庆和成都的小吃那个好吃？

对于天气变幻很大的秋冬季节来说，唯有美食可以解寒气。好吃的美食变得尤为重要。而重庆的美食和成都的美食哪个好吃是一直都是许多吃货争论的话题。那么，今天楚楚就给大家介绍一下重庆与程度美食之间的差异。不知道吃货们爱吃哪一个呢？

然而同样是吃粉儿，重庆人爱吃加哨子的酸辣粉，成都人却爱吃清淡油爆的肥肠粉！同样是吃凉拌的，但重庆人爱吃凉面，而成都人爱吃凉粉！

同样是吃火锅，但重庆人爱吃偏麻辣的火锅，而成都人爱吃偏香辣的火锅；还有，重庆的火锅锅底是九宫格，而成都的火锅锅底是鸳鸯锅。

同样是吃回锅肉，但重庆人爱吃的回锅肉只要肉是回锅的就好，而成都人爱吃的回锅肉必须得加豆豉跟豆瓣酱！不知道吃货们你们爱吃哪个呢？

重庆和成都的小吃那个好吃？

近的小吃和成都的小吃，我认为成都的小吃要好吃一点，重庆的口味偏麻，偏辣，麻辣味特重，不像成都的小吃，口味基本上不是太辣，能接受，重庆的小吃也有重庆小吃的特色，成都小吃普遍吃的人多，味道香辣可口，

重庆和成都的美食，哪个更能代表世界闻名的川菜？

在我的印象里，成都和重庆一直都是两座相爱相杀的城市，各有各有的特色，也有着共同的“麻辣”气质。

从重庆到成都坐动车需要2个小时车程，不远不近的距离，但却让人们体会到了不同的城市气质和内涵，说天壤地别或许有些过于夸张，但也算是中肯。重庆和成都的不同，就像“一山有四季，十里不同天”这种微妙却美好的不同，带给人们的精神享受也都别具一格。

有人说重庆带着一股江湖气息，街头小巷，随处可见人们的豪爽气概，喜欢聚在一起吃着下酒菜喝着小酒摆龙门阵，而成都则有着江南学者的文艺范儿，不管是火锅店名字还是在装潢上都透着文化气息，故而也影响着两座城市的美食文化。但不管重庆美食亦或者成都美食都同属川菜文化范畴，是中华民族美食文化的骄傲。

提到川菜，大家或许首先想到的都是“火锅”，其中正宗重庆火锅的巴适安逸，没人不点赞。除了火锅，重庆小面、豌杂面、酸辣粉、辣子鸡、还有磁器口著名的小吃陈麻花都闻名遐迩，让人吃了一次，就念念不忘；成都的美食也数不胜数，不***思索就能想到夫妻肺片、冒菜、串串、烧兔头、木桶鱼等，还有锦里一条街的小吃。

没有了重庆的川菜，川菜也就不再是川菜，同样，缺少了成都的川菜，川菜也是不完整的，二者都只是川菜的一部分，如果用部分来代替整体，多少是不太合适的。二者的不同之处，这是构成了川菜的多样性之处，其实没有太大必要去争这个，好吃就好。

Cola

川菜.无论站在何等角度.成都的地方菜的呈展.永远系是“川菜”之主流…实话说:有行业传证:“重庆菜式“点为突出的仅一些“一锅文化“的“江湖菜式”…却要“重庆厨创式～然后再通过成都的“行业人“推向全国之说法.也是有一定道理的…

理性看“川菜“仅成为了行业辣系菜式的一个代表..究川菜已“世界闻名“一评断..唯厨个人认为:可能在同样能“海纳百川“的中烹各菜系中.很难得到一致的认同…见谅！…

重庆现在***大辣的菜之所以流行。就是现在人追求***。符合潮流。但很多人不知道。实际保持正宗传统川菜的恰恰是重庆。举几个例子。重庆的回锅肉不会用五花肉。重庆的宫保鸡丁不会加什么青笋丁胡萝卜丁这些。鱼香肉丝也不会加莴笋丝和木耳丝。

到此，以上就是小编对于重庆or成都美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆or成都美食的4点解答对大家有用。