重庆米线美食小吃,重庆米线美食小吃介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆米线美食小吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆米线美食小吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆米线前十名？
2. 重庆米线里的酸辣包菜怎么做？
3. 重庆过桥米线哪个好吃？
4. 重庆米线里的哨子怎么做？

重庆米线前十名？

1. 九九米线-荣昌区

2. 李米线（总店）-渝北区

3. 渝和喵叔米线（观音桥总店）-江北区

4. 罐罐米线-荣昌区 

5. 阿香米线（龙湖U城天街店）-大学城北路

6. 乡村米线记忆-新天泽国际

7. 金刚米线（大坪时代汇店）-龙湖时代天街时代汇

8. 余味花甲米线（复盛店）-江北区

9. 米线记忆-大学城

10. 海盗米线

1.然稻过桥米线

然稻过桥米线有着自己专业的运输团队，很大程度上减轻了食材运输的负担。

2.大旗道五谷米线

大旗道五谷米线是隶属于山西晋烁餐饮管理有限公司的米线连锁加盟品牌，山西晋烁餐饮管理有限公司十分看重大旗道五谷米线的发展与研发。

3.有缘桥米线

重庆米线里的酸辣包菜怎么做？

食材:包菜 1个 、 青椒 2个 、 番茄酱 1勺 、 耗油 1勺 、 醋 2勺 、 盐 半勺 、 蒜头 2瓣 、 干辣椒 2个

烹饪步骤:

步骤1/5

准备食材

步骤2/5

材料

干米粉，酸菜，小红辣椒，姜，蒜，葱，香菜，芝麻，盐，醋，酱油，白糖

做法

1、把细米粉泡软，捞出沥干；酸菜切细；葱、姜、辣椒、香菜切成末备用。

2、倒油入锅烧热，依次放入芝麻、姜、蒜、辣椒爆香，再放入酸菜炒香。

3、倒一碗水入锅，煮沸，放入米粉，煮开。

4、加入盐、醋、白糖、少量酱油（也可不放酱油）搅拌均匀。

5、加入香菜、葱末，酸酸辣辣的米线就出锅了！这种做法类似于云南小锅米线，米线可粗可细，随个人喜好。

重庆过桥米线哪个好吃？

位置是在沙坪坝印象汇b二层好像很好找，印象汇里面吃的也多，其中这家好像是个连个连锁品牌，好久没吃过过桥米线就来试试价格也划算，可能是我吃过最便宜的过桥米线选的状元过桥米线，就是汤板，确汤确实好喝，一直在喝汤，米线倒是一般配菜也很可爱，有鹌鹑***，肥牛，火腿，培根，一只虾，豆腐皮，木耳丝，笋丝，韭菜和炸的酥脆，香的豌豆，总体来说是不错，重口味可以点其他酸菜等等口味的。

重庆米线里的哨子怎么做？

1.猪肉末中加入料酒15ml，盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块备用；

2.油锅加入底油烧热，放入姜末炒出香味，然后放入猪肉末炒到颜色变白；

3.放入熏干块慢慢炒出香味，然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变成红色；

到此，以上就是小编对于重庆米线美食小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆米线美食小吃的4点解答对大家有用。