重庆忠义美食,重庆忠义美食街在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆忠义美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍重庆忠义美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 东山有什么好吃的小吃？

东山有什么好吃的小吃？

1，海鲜虾肉卷

这道小吃是东山的传统美食，外表是金黄的，每一口都能吃到虾肉的真材实料，虾肉新鲜嫩滑，肉质很饱满，不管是当早餐还是下午茶吃都很合适。

推荐优记海鲜丸店面的虾肉卷。

2、蚵仔煎

它最主要的食材就是新鲜的海蛎和鸡蛋了。东山的海蛎煎口感上比其他地方的蚵仔煎更脆。

推荐忠义柯仔煎这家店。

猫仔粥

东山猫仔粥闻起来就足够让人口水直流。刚出锅的猫仔粥香气四溢，吃上一口，米粒分明，汤鲜味美，让人停不下来

烧腱灵

烧腱灵用鸡胗鸭胗鸭腱做的，也有用猪心猪肝的，铁丝串着，接着加入调料料酒、盐巴、白糖，再加点葱白，将其卷成圆力筒，串起来烧烤。烤好后把这一条条“圆筒”从铁叉上取下来，乘热切成寸段，吃时加一点芫荽，蘸一点辣椒酱或桔油，入口又香又嫩，味道非常鲜美。

梅花箭

梅花箭可不是武器，而是一种糯米条经过油炸后，外面再裹上一层白糖，轻轻地咬上一口，白糖嘎嘣脆，而后融化在嘴里，油炸又酥又脆，在嘴里咀嚼时，又甜又软糯，好吃极了。

东山特色小吃有：蚵仔煎、宵米、猫仔粥、东山鱼粥、烧腱灵、肉管、金钱肉、东山熏烤、米圆、粉圆、青草馃、石花、煎包、咸虾蛄、鱼丸、和合包、薄饼、东山白芦笋、蝾螺、东山鲍鱼等。

到此，以上就是小编对于重庆忠义美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆忠义美食的1点解答对大家有用。