大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆到贵州威宁出行方案的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆到贵州威宁出行方案的解答,让我们一起看看吧。
贵州省威宁彝族苗族***自治县没有直达重庆的长途客运班车。贵州省彝族苗族***自治县与云南省昭通接壤,可由威宁到昭通乘坐昭通到重庆的长途客运班车,票价128元。草海到重庆坐火车怎么走?
K1050,1051次,草海开车凌晨1:03,到重庆16:03.硬座车票98元,走行15个小时。
乌江全长1037公里,其中重庆188公里。起源于贵州威宁县,分南北两源,两源在黔西县化屋基汇合始称乌江。乌江横贯贵州中部及东北部,至洪渡向北约15公里处进入重庆市,流经酉阳,彭水,武隆,最后在涪陵汇入长江。有千里乌江,百里画廊的美誉!
威宁小粑粑是毕节地区威宁夏***自治区的一种特色食品。威宁的小粑粑选用本地土特产荞麦面及威宁火腿精制而成,荞麦是面皮的主要原料,火腿则是馅的主要原料。
面皮和馅制作完成后,将炒好的馅包进面皮里去,然后将小粑粑放进锅里,圆放成几圈,锅底放适量水,泼点红油辣椒,盖紧锅盖,不让漏气,直到锅里水烧干、稍候片刻,小粑粑里面的油浸了出来,锅底有了油炸的响声。这时,外酥里香、口感饱满的小粑粑也就做好了。
不知楼主说的可否是是威宁荞酥?作为威宁旁边的六盘水人,对威宁荞酥的味道那真是记忆犹新。
威宁,即
威宁彝族***苗族自治县
接下来介绍楼主最关心的荞酥了。
荞酥,又称金酥。扁方形,金***,酥软香甜,营养丰富,味美可口,价廉物美。省内外皆负盛名。现生产的荞酥有火腿、玫瑰、水晶等十多个品种,年产量为三十多万斤,荞酥的主要原料是苦荞面,筛出最细的一层后,按一定比例加红糖、菜油、猪油、鸡蛋、白矾、苏打、白碱拌匀。荞酥的馅料由小豆、红糖、熟菜油、芝麻、熟猪油、玫瑰、瓜条、水晶、火腿等制成。搓皮包心后,压横成形,进行烘烤,香味溢出,喷香扑鼻。
荞酥生产已有六百多年的历史。说起荞酥的起源,还有一段有趣的故事哩:传说明太祖朱元璋有一年做寿,奢香夫人特意吩咐厨师***用当地土产荞面拌糖做成一种既精美别致又有地方特色的糕点。可是多次试验都没有成功,眼看寿期临近,奢香夫人心急如焚,到处颁布告示,如有人做成此种糕点愿出重金奖赏。有个叫丁成久的重庆人揭了告示。他反复琢磨,对照传统糕点,并各取所长,终于制成了一种非常精致的糕点取名"荞酥"。"荞酥"每块重8斤,上面刻有九条龙,九龙中间刻有一个"寿"字,象征九龙献寿。
1、先将适量红糖加水煮沸,熬成红糖水,停火后,放入菜油(为面粉重量的20%左右);
2、依次加入碱、小苏打和白矾水,搅匀后加入荞面、鸡蛋,将面团和好后从锅内取出,晾8~12小时作为面;
到此,以上就是小编对于重庆到贵州威宁出行方案的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆到贵州威宁出行方案的3点解答对大家有用。
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