重庆合川美食特产,重庆合川美食特产有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆合川美食特产的问题，于是小编就整理了1个相关介绍重庆合川美食特产的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆合川有些什么特产？

重庆合川有些什么特产？

合川特产一：合川桃片

合川桃片，重庆市合川区特产，中国国家地理标志产品。合川桃片是是重庆合川区传统名点之一，始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。

合川特产二：东山坪葡萄

东山坪葡萄是重庆合川的特色水果，合川有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，非常适合葡萄的生长，所产出的葡萄甜蜜多汁，还含有丰富的营养。

合川特产三：东山坪血橙

东山坪血橙是重庆合川的特色水果，合川地貌多为低山、丘陵，以丘陵平坝为主，特殊的地理环境，非常适合血橙的生长，所产出的血橙果色橙红、特光滑，果肉色深，全为紫红，脆嫩多汁，酸甜适口，有浓郁的玫瑰香味。

合川特产四：合川枇杷

合川枇杷是重庆合川的特色水果，有着非常悠久的历史，距今已经有着四百多年的栽培历史了。合川的地理环境非常优越，所产出的枇杷果肉十分软嫩、细腻，汁水丰富，不仅可以鲜食，还可以泡酒。

合川特产五：合川肉片

合川肉片是重庆合川区的传统名菜，属于川菜系。以辣椒为制作主料，烹饪技巧是荤菜素做，颜色金黄、口味咸鲜、外酥里嫩、回味甘甜，其主要味型是椒盐味，很有四川风味，渐渐地成为合川以至四川菜系中的风味菜肴，并在全国广泛流传，颇有影响。

重庆合川比较著名的特产有合川桃片、合川肉片和合川酱油，合川桃片是中国传统的名特产，酥脆鲜甜，合川肉片被列入了中国名菜谱，合川酱油曾荣获优质酱油称号，合川也是巴蜀文化的重要发源地之一。

到此，以上就是小编对于重庆合川美食特产的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆合川美食特产的1点解答对大家有用。