1、杭州最有名夜市小吃街是:杭州中国丝绸城步行街、杭州湖滨步行街、杭州清河坊步行街。
2、杭州河坊街 杭州夜市美食街里,在外地游客中名声最大的,自然是河坊街、高银街一带。作为南宋皇城根外第一街,繁华热闹的河坊街经改造以后现在是一条明清仿古步行街。在河坊街夜市上有很多古色古香的首饰、小商品。
3、清河坊小吃街清河坊小吃一条街,就在清河坊边上,皇饭儿(传说乾隆皇帝来过,而且皇饭儿就是乾隆所提)、知味观(杭州百年老店小吃)等均在此,这里的餐馆多为浙菜杭邦菜系,可谓是地道杭州味。
4、武林夜市提起杭州的夜市,应该没有人不知道武林夜市。作为杭州最具烟火气息和市场化的夜市,近200个摊位排列整齐,商品种类繁多,泰式奶茶、炸鸡、炸串、蛋糕一路吃吃逛逛。
1、本土美食餐饮正在被网红反噬,杭州是网红城市,网红打卡文化盛行,很多网红餐厅点的食物并不出众,但营销做得好,导致很多人被踩坑了,于是更加的吐槽杭州美食文化。一般来讲,老城区是一个城市饮食文化保存最好的地方。
2、在“楼外楼”吃了一顿,更加可以确定杭州美食荒漠称号的正确性——连百年招牌都这么平庸,看来杭帮菜真的不行。这种具体的吐槽除了针对餐厅,还有杭帮菜本身,黑暗料理榜单上,西湖醋鱼的名字赫然在列。
3、当地特色美食不被大家认可 北京和杭州在本地人看来确实有不少的特色美食,比如北京的豆汁,炸酱面是很多老北京人一日三餐都爱吃的食物。
杭州小吃排名前十名有西湖醋鱼、虾爆鳝面、龙井茶酥、蜜汁火方、西湖莼菜汤、宋嫂鱼羹、千层油糕、猫耳朵、知味小笼和幸福双。
西湖醋鱼 西湖醋鱼可谓杭州的代表性菜品之一,主要由西湖醋、草鱼、姜丝、葱段等原料制成。制作过程中,草鱼要先用油煎至金黄,然后加入西湖醋、冰糖等调味品,最后撒上葱花和姜丝。味道酸甜可口,令人回味无穷。
片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美。
丁胜糕是杭州的传统小吃之一据说是南宋人专门为韩家军出征鼓舞将士而制作的将准备好的米粉放入特制的印盘中,中间放红豆沙,蒸一会儿2龙井虾仁是杭州有名的特产这是一道美味的菜肴,由虾和杭州特产西湖龙井芽。
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