大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆到荣县美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆到荣县美食的解答,让我们一起看看吧。
乐山,古称,嘉州,,四川省辖地级市,四川盆地西南,坐落在岷江,青衣江,大渡河三江交汇处,北与眉山接壤,东与自贡,宜宾毗邻,南与凉山相接,西与雅安连界,中心城区距成都双流国际机场仅公里,成都平原南部中心城市,特包名小吃有,豆腐脑,翘脚牛肉,钵钵鸡,周记麻辣烫,五通桥西坝豆腐,键为三不沾叶儿,,,乐山甜皮鸭,峨眉山烟熏鸭,嘉定白宰鸡等多种美味小吃,打开你的味蕾,慢慢品尝吧
1.富顺羊肉汤:羊肉汤全国各地都有,但口味上却各有所不同,富顺羊肉汤选用的本地黑山羊,味道纯正,一锅热气腾腾的羊肉汤端上桌,乳白色的汤汁上漂浮着青绿的葱花羊肉的鲜香,配合着蘸水的辣味直叫人停不下来,甚是下饭。
2.富顺蘸水菜:蘸水菜,顾名思义全靠蘸水,其他地方的蘸水是配料,可在富顺,蘸水才是主味,是所有白切菜的灵魂所在,白肉蘸上秘制的蘸水肥而不腻,兔肉蘸上秘制的蘸水细嫩弹牙。
3.狮市镇十香鱼:十香鱼是狮市镇传统名菜之一,也是富顺县非物质文化遗产,其鱼形完整、色泽棕红、细嫩鲜香、豆豉味浓、咸淡适口、鲜香扑鼻深受食客喜爱。
4.狮市镇水糖糕糕:水糖糕糕已被列入自贡市二十大糕点之一,曾是盐商过路必购之物,早在清代康熙年间就享有盛誉,狮市镇水糖糕糕经严格调理,配以名贵天然香料、红糖、冰糖等,口感质软,回味香气浓郁,各年龄段人群均宜食用。
1、富顺冷吃兔
富顺冷吃兔,是四川省富顺市著名的汉族传统美食,今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡,兔肉供应十分充足;该地区人们也十分喜爱吃兔肉,尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为"冷吃兔"的菜肴,几乎家家都会做,***都爱吃。
2、富顺火边子牛肉
火边子牛肉是古老盐都四川自贡市汉族传统名菜,以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩。火边子牛肉源于清乾隆年间,至今已有200多年的历史,其选料严格,刀工精细,工艺考究、风味独特、绵香生津、回味悠长
兔子为原料的菜谱排行有百余种︰烧烤兔腿、辣豉香兔、酱香麻辣兔头、叉烧山兔肉、陈皮兔、干煽兔丝、健脾美肤兔肉、炖兔肉、黄焖野兔、干煽兔肉、川贝兔火锅、葱爆兔肉、核桃兔丁、芦根煮兔肉、干锅手撕兔、清炖兔子、蝴蝶斑药膳方、辣爆兔丁、干锅兔、荷叶煮兔肉等。
蒸兔崽儿、蒸兔尾(yei‘e)、烧兔唇儿、烧兔耳儿、卤兔、酱兔、腊兔、松花小兔儿、晾兔肉、什锦兔脯(fu)儿、熏兔白肚儿、清蒸八宝兔、江米酿兔子、罐儿野兔、山兔、菜兔、银兔、清蒸哈什兔、烩兔丝、烩兔腰、烩兔条、清拌兔口,麻辣干锅兔,麻辣手撕烤兔,蘑菇炖兔腿,香炒兔子肉
冷吃兔”是四川自贡一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡,兔肉供应十分充足;该地区人们也十分喜爱吃兔肉,尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴,几乎家家都会做,***都爱吃。
不仅如此,只要是有客人到四川自贡一带做客,好客的主人招待客人的必备的一道菜就是冷吃兔,客人们品尝之后往往也是赞不绝口;即使是自贡人长时间地到外地去工作和学习,也常常喜欢让家里人做上一点,自己带上几包甚至让家里人邮寄几袋来解解馋。
到此,以上就是小编对于重庆到荣县美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆到荣县美食的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.stolarniaszczecin.com/post/47314.html