重庆美食主食推荐,重庆美食主食推荐一下

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食主食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆美食主食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆的主食是什么？
2. 重庆人的主食是什么？米饭？米粉？面饭？
3. 重庆过年吃什么主食？
4. 为什么重庆人喜欢吃小面！一天3餐都可以吃面？

重庆的主食是什么？

早上：稀饭，包子，馒头，油茶，油条，酸辣粉。大概 70%的重庆人早上吃 小面。

中午：当然是米饭+炒菜了啥，炒菜主要以川菜为主，偏辣。

晚上和中午差球不多。晚上很多重庆人喜欢约起一起去整 火锅，所以你看一般晚上的火锅店生意都特别好。

偶尔玩点浪漫呀，就去点高级点的西餐厅。

不过重庆人主要还是以白饭+川菜 为主。

重庆人的主食是什么？米饭？米粉？面饭？

反正我是土生土长的重庆人，我们的主食是大米，具体怎么吃法:

重庆人，早晨喜欢吃小面"，也有吃稀饭，馒头豆浆油条的，总之早晨吃点东西五花八门。

中午95%都是吃米饭，剩下的极少数人吃面条什么的，

晚上89十%的还是吃米饭，剩下的少数人吃火锅，反正重庆67十%的家庭，一个礼拜要吃1到2次火锅吧。

重庆过年吃什么主食？

重庆除夕吃长面 也叫长寿面,新年吃它,预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼,所以汤面起初也叫汤饼,开始的面片不是擀成或压成的,而是将和好的面,用手往锅里撕片片,和北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。

到唐代以后开始用案板擀面,才逐渐有了长面、短面、干面、素面、荤面、挂面。

为什么重庆人喜欢吃小面！一天3餐都可以吃面？

每个国家、每个民族、甚至每个区域，都对饮食有所偏爱。一个特定地域的特定饮食口味，实际上是人和自然长期相互适应的结果。

◎重庆小面

日本人喜欢吃有古怪味道的纳豆，印度人把各种菜肴都弄成糊状像一堆黄屎样，朝鲜人每顿都离不开泡菜。更有甚者，丹麦、瑞典、挪威人居然吃奇臭无比的“鲱鱼罐头”。而重庆人却无辣不欢。

◎吃鲱鱼罐头场面

重庆地处四川盆地东部边缘，其北部、东部及南部分别被大巴山、巫山、武陵山、大娄山围着，嘉陵江、长江穿城而过。重庆四周相对封闭，很少刮风，空气极不容易流通。夏季酷热难耐，冬季阴霾湿冷，常年被湿气笼罩，湿瘴腐浊之气比较势盛，需要用辛辣麻辣的味道祛除这些湿浊之气，所以，重庆人所吃的饮食都带有麻辣味道。

◎辣椒晒场

重庆人吃的小面就是麻辣食品的一种，没有什么奇特之处。按中国人吃面的标准来看，重庆小面味道、特色非常一般，跟全国各地以面食为主地方的面，差一大截。但重庆人“极度的自恋情结”，促使他们固执的认为重庆小面在中国最好吃，中国人应该跟他们一样，三顿都要吃小面。

◎麻辣火锅

其实，重庆人并不是因为小面有多么营养、多么味美才三顿都吃小面，而是因为小面中的辣味占主导地位，为了祛湿、御寒、祛除瘴气！重庆人照样每天可以吃三顿麻辣味的火锅，照样可以吃三顿辣子鸡、照样可以吃三顿成都串串香、照样可以吃三顿乐山钵钵鸡……只要带有麻辣味道，任何饮食都能让重庆人每天连吃三顿。

说实话，重庆小面真的非常一般，只是带有辣味罢了。

其实重庆人不是爱吃小面，而是爱吃小面里面的佐料，麻辣味，花椒味，在重庆这样潮湿干热的环境里面多吃这些对身体有帮助，加上做小面又快又方便，这样常吃下来就爱上了吃小面，PS：我就是重庆本地人…

为什么重庆人喜欢吃小面？一天三餐都可以吃！

谢谢邀请，关于重庆人喜欢吃小面，要从当地环境和重庆小面的特色说起。

首先，重庆是个山城，气候相对潮湿，而重庆小面的制作，一般都以麻辣鲜香为主，可祛除体内湿气，这也是重庆小面的自身特点。

重庆小面也有许多种类，比如牛肉面，豌豆面，鸡蛋面等，做法大同小异，都是以麻辣为主。而重庆人在乎的，是汤底料和油辣子，还有那种吃完面后酣畅淋漓的感觉。

重庆的面馆很普遍，而且店面随意，也有在店门口摆张桌子营业的。而吃饭的人不分高低贵贱和男女老少，吃的也都随意。小面上桌速度很快，因为有汤底，不用再去调味。这就更方便了那些上班族或有急事的人。

俗话说，一方水土养育一方人。

即便一天三餐，都可以吃小面，我觉得除了上述原因，这也算是一种家乡情怀，就象儿子对母亲的那种依恋。

就象一位重庆朋友说的:离开了重庆，再也吃不到正宗的重庆小面！

或许，这也是重庆人喜欢吃小面的原因吧！

以上个人见解，如有不到，请指教。

到此，以上就是小编对于重庆美食主食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食主食推荐的4点解答对大家有用。