重庆半夜出摊美食,重庆半夜出摊美食店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆半夜出摊美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆半夜出摊美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 晚上摆摊卖小吃，做点什么好呢？
2. 夜宵市场未来还会这么火爆吗?夜市小吃摊可行吗？
3. 现在早晚地摊开放了，吃的东西你放心买吗？你喜欢在地摊买什么？

晚上摆摊卖小吃，做点什么好呢？

个人觉得初期创业，手里资金也不是太充足，可以选择一些特色小吃，比如铁板鱿鱼，臭豆腐，烤鱼豆腐，烤面筋等等，这些成本低，方便，同时也深受大众喜欢。主要本人也爱吃。。。。

夜宵市场未来还会这么火爆吗?夜市小吃摊可行吗？

夏日炎炎，人们在忙碌了一天之后，最想做的事是什么呢?难道还有什么是比吃小龙虾，撸串喝啤酒更惬意的事?

我们都知道，夜宵市场中，烧烤绝对是最火爆、最受欢迎的美食，吃的人真的非常多。很多人都知道卖烧烤是很赚钱的，那么，卖烧烤到底有多赚钱?举个例子，去年小编一个朋友夏季卖烧烤赚的钱，买了一辆价值20万的车，由此可见是有多赚钱了吧。

那么，宵夜市场中的烧烤摊都是怎么赚钱的呢?

首先成本方面，现在的烧烤摊荤菜和素菜基本都是从农贸市场批发的，价格相当便宜，比如青菜的批发价是0.5元一斤，***是1元一斤，韭菜是1.5元一斤，土豆1-2元一斤。买来之后自己串成串卖，每串的成本也就3、4毛，卖价却要2元以上，一斤蔬菜最少能串10串。荤菜的价格则更高，可想而知是有多赚钱。

而且除了烧烤美食以外，烧烤摊的酒水也是很赚钱的，一般大家出去吃个烧烤还喜欢来点啤酒，吃着美味的烧烤，再喝上几杯冰凉的啤酒，可以消除一天的疲劳，对吃货们来说，夏天烧烤和啤酒好像更配哦!并且烧烤摊啤酒的卖价也不低，一般烧烤店啤酒都卖5块一罐，但进货价也就3块钱，而且大家都不是只喝一罐那么简单，叫上三五个朋友，通常一会儿功夫几件就下肚了。

夜宵摊为什么这么火?

门槛低这是我们大家都知道的，做行也不需要太多的技术，只要能吃苦还是能赚得到钱的。运营成本低，没有租金、人工压力，可以说是几乎没有什么费用产生。另外一个原因就是当下人们的夜生活越来越丰富，喜欢在夜间出没的人群，他们的饮食需求也是需要解决的，像烧烤摊、大排档、街边小吃等正好满足了这部分人群的需求。

正是因为人们的需求旺盛，所以使得夜宵摊主也越来越多，夜宵市场也越来越活跃。尤其是在夏天，像烧烤摊这些是非常赚钱的，***如你也想在赚大钱，不妨加入这个火爆的夜宵市场吧。

在一二线城市做宵夜生意都是很好的，无论是档口也好或者摆地摊也好，如果是在一二线城市做吃的生意都很好，我是安徽人，在杭州开饭店的，在在杭州住了10年在深圳住了4年，在广州也住了4年，杭州这个城市我都是很熟悉的，这个城市每一个地方我基本都去过，做吃的生意都是特别的火爆。摆地摊生意也是很好的。如果晚上做地摊做炒粉呢，炒田螺生意也是不错，很多外地人在工厂上班，下班之后他想吃个炒粉，然后再想喝点啤酒啊，或者再叫一个田螺，生意都很火爆。我现在是住在杭州临平这里。这边大概有80个店左右是做宵夜的。这边晚上12点的人吃宵夜多，这边的档口都是开通宵的，他们在1:00~4:00的时候，这段时间的人最多。这边的宵***生意很好的，我发现烧烤店生意最火爆，然后旁边也有一个店叫宝强烧烤，也是不错的。附近也有一些摆地摊的在这边做吃的，生意做的都不错。如果你们离临平近的话，也可以过来这边看看尝尝。

现在早晚地摊开放了，吃的东西你放心买吗？你喜欢在地摊买什么？

一般在地摊上买蔬菜，都是农民自己种的，价格比摊贩还便宜新鲜。还有一些时令水果。

早餐其它不放心，特别是包子之类，里面的肉不放心。只有一种，就是重庆小面，毕竟是开水煮的，高温消毒，好吃又放心。

我一般不在外面吃东西，这个吃东西是指吃早餐，吃午饭，吃晚饭，吃宵夜，或者说吃大饼，烧烤等小吃，但我喜欢在地摊买水果疏菜，其余外面的小吃类东西我能不吃尽量不吃，那有网友可能会问：“那你饿了咋办？”如果出门在外实在饿了我就买泡面和饼干类食品，因为方便面和饼干类食品卫生情况让人放心，虽然这些东西没什么营养，但吃了不会拉肚子！可能有网友会说方便面和饼干的坏话，这个我有发言权，因为我在大型食品厂上过班，方便面和饼干都经过高温杀菌，大型厂商在这一块把控很严，加上国家市场监督要命，没哪个企业拿这个当儿戏，当然黑作坊是个例外，但随着我国法制进程的加快，黑作坊少之又少！

起初我也喜欢在外面吃东西，地摊上的小吃我概不拒绝，早餐中饭晚饭宵夜都在外面，但随着年龄的增长和阅历的增长，我开始果断拒绝外面吃东西，具体原因是为什么呢？我把我在广东关于小吃诸多龌龊的细节见闻，给大家描述一下，刷新你们的三观！

先说刚出来打工那会，在广东我租一个瓦房找工作，傍边是一个卖小吃的老男人，这个老男人白天在家准备食材，晚上推着小三轮去附近的工业区出摊，卖的东西就是糯米饼，这个糯米饼呢就白天用普通大米加糯米蒸一锅饭出来，用手把这些米饭捏出一个饼的形状，再把这个饼拿到太阳底下晒凉一下，晚上出摊的时候在平锅里用油正反两面煎一煎，说实话我吃过味道着实不错！他这个糯米饼最让人恶心的就是：糯米饼在晾晒的过程中全都***在空气中，没遮没掩的，夏天那个苍蝇黑压压一片停在上面，人要从旁边经过“轰”得一声苍蝇都飞走，不一会又是黑压压一片停在上面，有一天突然有个电视台的******访车不知道是路过还是接到报料，下来一群人扛着摄像机一阵乱拍，好多人看，当然那是17年前的事啦！

随着地摊的开放，很多人也在早晚摆起了地摊 也有很多人都去逛地摊，这也促进了地摊经济的发展。那大家逛地摊时会购买食品么？

很多人在逛地摊时会购买食品。虽然地摊的食品确实没有卫生检验，但是地摊的产品生产过程也是大家都能看得到的，用的什么材料都是看的清清楚楚。同时很多人表示如果真的纠结卫生问题，那就失去了逛地摊的乐趣，而且非常在乎卫生的人也不会在地摊购买食品吧！

逛地摊时购买的一般都是零食，即使是主食，吃的次数也不多。大家一般都是在晚饭后才去逛地摊，这意味着大家已经吃完晚饭，即使在地摊购买食品，也只是零食。当然也有一部分人就是喜欢地摊食品，而且还当做主食来吃，那还是要选择有良心的地摊食品。
地摊食品卫生和其它食品卫生一样，并不是因为地点影响食品卫生，而是商家和老板的态度决定了食品卫生。以前也会曝出部分门店和外卖的食品卫生让人担忧 但是大部分门店和外卖的食品卫生还是有保障的。同样的是地摊食品，只要地摊老板能够把控食品卫生，相信他的生意也会越来越好。毕竟摆地摊是为了一个长期收入，而不是为了一个晚上的销量。

拒1688数据，地摊经济最热品类枪前五名为日用百货、内衣、数码、美妆和家护卫清，从这个统计可以看出，大家逛地摊购买最多的还是日用百货。也就是说在逛地摊的同时，忽然看见一个即将要用的商品，然后顺手就买回家。

到此，以上就是小编对于重庆半夜出摊美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆半夜出摊美食的3点解答对大家有用。