重庆美食兜姐,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食兜姐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食兜姐的解答，让我们一起看看吧。

1. 你知道哪些重庆方言的土话？
2. 现在在农村集市上摆地摊还赚钱吗？
3. 谁能分享一道自己最拿手的美食呢？最好附上简单制作流程哈？

你知道哪些重庆方言的土话？

发抖（打摆子）软了：耙了哟

整你龟儿（夹你毛句）看到点 盯到起

恐怖 黑人 你好早上好 哈批好勒

美女（花花）帅哥 崽儿

傻子（木卵子）容易 劈妥

玩游戏 打芊芊

吃牛排 吃牛嘎排

下蹲（孤岛）

谢谢亲子教育达人@曦曦妈说教育友之邀！

作为重庆人，说的是重庆话，讲的是重庆方言。如果问我知道哪些是重庆方言的土话？那我就问:怎样的“土”才算“土”？“土”包含有多层意思在其中，我想，这个“土”应该解释为“本地”吧？

重庆的方言有很多！知道重庆有个说《重庆言子》的***吴文老师不？他说的是重庆地地道道的方言。看过《山城棒棒军》的电视剧没有？全是说的重庆话。只要听过的人，看过的人都会知重庆方言是很有意思的！如今，在【西瓜视频】里也有好多创作者在搞以重庆方言的***，可能好多人都点击观看过，特别是那些以搞笑幽默风趣带有喜剧色彩的短***，我想，绝大多数重庆人都喜欢找这种乐趣。

至于本地方言(土话)，重庆人讲来重庆人听，外地人不可能完全却都能听得懂。重庆方言大致差不多，但也有一些小小的区别。比如合川、铜梁、大足临近的地区说:到那个凼去(首通话说:到哪里去)？其它地区的人差不多都说:走哪点(儿)？到哪(儿)里？

还有涪陵万州地区的人说:吃饭。说成(qi同音“期”)饭，这些话只有我们重庆人知道其意思，也分辩出说这些话是什么地区的人。

好！说几句本地人的(土)本地话吧！——重庆男人(耙耳朵)的对话♥

❤兄弟走，去赶场！

❤今天逢哪个场哟？不是一四七逢利泽，二五八赶大石，三六九才是尖山都嘛？

❤搞个铲铲！今天逢十不赶场，只能呆在屋头跟婆娘洗衣服。

😄😄😄😄请问大家能听懂这是重庆那里的本地(土)话吗？

人物称呼类，公，爷爷。婆婆，奶奶。保保，干爹。姑依，姑父。孃孃，姑姑。嘎公，外公。嘎嘎，外婆。动植物类，点灯，蜻蜓，咪拉子，知了，鱼鳅，泥鳅。瞎麻，青蛙。荒瓜，南瓜。啰机杆或乌啰嗦，蛇。红苕，红薯。洋玉，土豆。苞谷，玉米。伢猪，公猪。奶结，母猪，伢狗，公狗。草狗，母狗。鸭亲，公鸭。牯牛，公牛。沙牛，母牛。骚羊头，公羊头羊。洋马儿，自行车。咚咚车，拖拉机………………………还有的请朋友们接上，哈哈哈😃😄😄😄😄😄

现在在农村集市上摆地摊还赚钱吗？

农村集市没以前热闹了，摆摊还能找钱吗？

我有个同学，摆地摊二十余年，赚钱多少没人给他去数，但他实实在在建了三栋楼房，娶了三个儿媳妇，从一个默默无闻，变成了小有名气的村里能人。

（曾经的集市）

农村集市二十年前热闹非凡。一个镇只有一个集市，生意人，农民，七天一次收集家里需要买卖的东西大早就去集市上交易。那时，摆摊人的生意兴隆，经常满载而归。我记得摆摊生意名目繁多，有卖旧物件，有书籍杂志，有连环画，有草药，有衣服等等，应有尽有，琳琅满目。经济发展迅速，许多大款人把市场的眼光放到了农村，投资买地盘，建超市，把集市上应有的东西归拢在超市里，集中贩卖，集市被分割，交易功能渐渐减退，摆摊小贩慢慢被挤出市场。

同学告诉我，他做生意时，一开始是肩挑，然后用马车，三轮车，继而发展到皮卡，专门卖农村人最需要的生活生产物件，天天都在集市上转悠，足迹走遍了县里所有的集市市场。一天下来，挣过三五百，一千八百的不是难事。但现在开车出去，有时连油费都捞不到了。

同学的话说明，集市摆摊的生意已到强弩之末，淘汰是早晚的事了。

这是个好问题

现在国家提倡地摊经济，人们利用业余时候或者碎片时间用来摆地摊增加收益，这是一个好政策，为领导点赞。

看到这个标题，我眼前一亮，我的活来了，下面我就给大家说一说。有人问：你算老几？你做过吗？你能说个啥？

你还别说，我还真做过，而且还是职业摆摊选手，并且一做就是10+年，现在还在继续并快乐着。

用几句定场诗来形容我的过去和现在：

我家住北京南，村里有二亩田，养过猪卖过菜，如今摆摊10年生意真不赖，冬天卖被单，夏天卖水果和蔬菜，春秋保暖羽绒这一块。

言归正传：

在我们这边，地少人多，只靠种地日子有点过不去，脑仁大的总会有办法，会技术的进城务工了，有颜值的都去了深圳和广东了。

二姐在卖香瓜

我这种拉家带口的，只能赶集摆地摊为未来的亲家打工了。

农村集市没有原来热闹的原因，是因为年轻人纷纷出去打工，留守老人儿童需求量不大，其实，市区里不让摆摊了，农村集市还是可以挣得钱的，不怕吃苦就行。许多城里人在市里买不到东西，也会去农村集市购买，因为东西便宜。没有房租，摊位费，留心还是能买到质量好的物有所值的东西的。

谁能分享一道自己最拿手的美食呢？最好附上简单制作流程哈？

驴肉火烧是我的拿手菜

冰箱取出酱驴肉，先提前缓化后，再加热蒸制15分钟，把酱驴肉剁成肉丁，然后把青椒洗干净切碎备用。

家用电饼铛（要求上下都能加热）温度调至230℃，模式调整到烙饼；

按启动键，待电饼铛温度达到要求后，将时间调至7分钟，将饼下锅（无需解冻）；

加热过程中无需开盖，7分钟后，视酥皮饼两面金黄即可。

用菜刀把脆皮火烧，一分为二，塞入切好的碎驴肉就变成家庭版的驴肉火烧了。

很高兴能回答这个问题！对于美食我有自己的见解，也会做一些美食，给大家分享一下我自己做的美食:

第一个:卤猪蹄。这个是我在菜谱上学习的一道菜，我把教程分享给大家:

1、猪蹄切块后，用水烫过取出。

2、将猪蹄、大料、花生及香料一同用大火煮15分钟。

3、卤好的猪蹄出锅放到盘子里，放点菜叶装饰下就可以了。

希望大家有空试试这道菜，下图就是我亲自做的卤猪蹄。
第二个:烤鸡翅。用烤箱烤鸡翅，把经验分享给大家:

1. 把鸡翅放到一个瓷器碗里，把所有酱料依次放进去，给鸡翅适当***！大约几分钟！让味道入进去！鸡翅两面用刀切两个口子，别太深！为了入味！然后用保鲜膜封住碗口！放进冷藏室！我是腌制了一个晚上！

2.放在中层用网烤架！底下用托盘拖着，用锡纸把托盘包好！放在最底层！为了防治油溅到加热管上！先烤二十分钟！然后取出刷蜂蜜！再烤20分钟即可。

3.拿出烤好的鸡翅，放到盘子里，摆盘咱们美观。形象很重要。下图就是亲自烤的鸡翅。

第三个:炸鸡排。做法分享给大家:

我最拿手的菜是孜然烤鸡翅，鸡***有强身健体、提高免疫力的作用，鸡翅是大人小孩都比较喜欢的一道菜，孜然的味道真是诱惑，烤出的鸡翅比油炸的更健康美味。下面我就介绍一下做法:

1、鸡翅洗净控干水分，用刀在鸡翅两面各切三下，这样腌的时候容易进味。在鸡翅中加入料酒、孜然粉、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、糖、盐，搅拌均匀，腌制一个小时。（中间搅拌一次，均匀入味。）
2、烤箱上下火200度预热5分钟，将鸡翅摆在烤盘上，正反面各烤15分钟，装盆就可以吃了。香浓的孜然味，和碳烤出来的一样香，趁热赶快尝尝，如果您喜欢，就关注我一下，谢谢，每天更新新菜。

到此，以上就是小编对于重庆美食兜姐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食兜姐的3点解答对大家有用。