大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆美食早餐包子的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食早餐包子的解答,让我们一起看看吧。
目前人们对美食的味道越来越讲究,相信能成为十大之中的包子的确很好吃,本人也比较喜欢吃包子,尤其是酱肉包!个人比较喜欢吃麦大叔,鬼包子,钟包子,松针小笼包,九园大包,酒鼎包子,大***老包子等等。酱肉吃起来有口感,味道香!其中掺杂一些大葱那简直完美,!
1九园包子
九园包子是非物质文化遗产,历史很悠久,同时品牌人气也是非常高
2.谭德七鬼包子是重庆本地的一个特色小吃品牌,起源与是70年代重庆的松针包子,谭德七鬼包子在近几年崛起来的,凭着谭德七松针包子这一传统技艺人气一度赶超九园包子。
3酒鼎包子
重庆特色包子人气榜,酒鼎包子绝对占个位置。门面小但没有座位,来的人基本上是买了就走,但他家只卖下午。
4大***老包子
石油路一家挺火的老包子店,上午下午都卖。除了招牌酱肉包,他家的老面馒头也很受欢迎。平常住周边的人,还有写字楼上班的路过都会买来吃。包子2元一个,酱肉、鲜肉、酸菜等口味众多,价格实惠。
5两路口鬼包子
鬼包子也叫夜包子,顾名思义是家晚上才卖的包子店,晚上10点过开始摆摊
步骤/方式1
面粉,白糖,酵母,牛奶。先将白糖倒进温水牛奶,搅伴至溶化,再轻轻洒入酵母,无需搅拌,过10分钟左右酵母化了,再将酵母水倒进面粉里,边倒边搅伴至面团。
步骤/方式2
把面团揉到光滑程度,盖上保鲜膜,静置发酵,一般是要2小时以上,如果天气冷的话时间要更长点。
步骤/方式3
发酵好,手指戳下去不回弹就可以了。
步骤/方式4
重庆早餐一般吃重庆小面、包子、熨斗糕、三角粑等食物。重庆小面是重庆四大特色之一,是重庆的主食之一。重庆小面是属于麻辣的面,面条筋道、辣度适中,很多人都是早上吃它。重庆早餐的包子是各种各样的,有鲜肉包、叉烧包、酱肉包、红豆包等等。其中鲜肉包口感鲜香爆汁、皮薄软糯。
到此,以上就是小编对于重庆美食早餐包子的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆美食早餐包子的3点解答对大家有用。
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