重庆本味美食,重庆本味美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆本味美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆本味美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆本味香肠做法？
2. 重庆南坪有什么好吃的？
3. 洛阳最好吃的清真饭店是什么？

重庆本味香肠做法？

重庆本味香肠的用料：

猪肉 10斤花椒 25g糊椒粉 10g白糖 100g鸡精 25g白酒 100g盐 135-150g猪小肠

重庆本味香肠的做法：

步骤 1

猪肉切薄片及所有配料备用。

步骤 2

把切好的肉和所有的配料放在一起拌匀。

步骤 3

重庆麻辣香肠的配方比例：主料：猪前腿肉10斤，然后是佐料。

1.辣椒粉2两(可依个人口味增减)。

2.花椒粉0.5两(可依个人口味增减)。

3.胡椒粉1大匙。

4.白糖2两。

重庆南坪有什么好吃的？

重庆南坪好吃的有牧马球人老火锅、哈儿土火锅、黔味思烤、莽子牛肉、林玉红蜻蜓美蛙鱼头等。

牧马人老火锅

地址：南坪时代广场背后南兴路9号协信城2栋1-3(东方剑桥幼儿园旁边)

开始有点干辣，烫到后面就合适了，鲜毛肚是和鸭肠都比较新鲜，口感脆爽。牛肝切不是很大张，但切得薄，配干油碟很爽。鹌鹑蛋是卤过的，煮起要比普通的好吃。

南滨路的美食一条街很多店都可以去啊 比如渝信川菜 梁平张鸭子等等 玩的地方也满多的啊 比如南桥头的游乐园 南滨路上骑骑情侣自行车逛南滨路 还有全国唯一的僧尼同寺的慈云寺可以去逛逛 离那里不远的还有法国在抗日战争留下的水师兵营纪念馆 南滨路得中断就是有老式火车那里的烧烤还可以 还有就是南滨路的兴奥海底世界 海棠晓月的温泉度***村也可以一起去玩玩 泡完温泉在去南滨路吃东西 最后就是上南山 可以去一棵树观景台看夜景 南山上玩的还有比如老君洞 老龙洞 黄山抗日留下的旧址 去南山上玩农家乐也可以 南平中心就别去了 在做交通整理乱糟糟的

重庆南坪好吃的有牧马球人老火锅、哈儿土火锅、黔味思烤、莽子牛肉、林玉红蜻蜓美蛙鱼头等。

牧马人老火锅

地址：南坪时代广场背后南兴路9号协信城2栋1-3(东方剑桥幼儿园旁边)

开始有点干辣，烫到后面就合适了，鲜毛肚是和鸭肠都比较新鲜，口感脆爽。牛肝切不是很大张，但切得薄，配干油碟很爽。鹌鹑蛋是卤过的，煮起要比普通的好吃。

2. 哈儿土火锅

地址：南兴路220附7号(近青青佳苑)

锅底偏辣，***辣，越煮越香，牛油味很重，典型的老火锅！上口味道久而不散，菜品很新鲜，鱿鱼牛肉都不错，还有土豆腐，很大一份，性价比非常高。

3. 黔味思烤

洛阳最好吃的***饭店是什么？

要说好吃的***饭店，我觉得还得是马坡村委会对面那家***水席。全汤，烩百叶，酥肉，丸子，每道菜都可圈可点，用料选材都地道，汤头香郁回味，第一推荐！

论喝***牛肉汤的话，有两家店推荐，一是北窑白果牛肉汤总店，要早点去才能喝到头汤，我一般去会要一碗什么都有，让掌勺的老太太多烫几遍，味精少放点，不要太肥的汤头，这家的肉食烘烂，肝花牛肚和肠头脘扣散单都收拾得干净而没有异味，汤头香气浓郁，入口糊嘴回香。一定要交代少放味精。

王城桥南头的***马建国牛肉汤，和白果家就是不同的风味了，他家只卖牛肉，不卖杂，配汤只用葱花，肉食紧致，肉香丰润，干香，没有很重的调料气，肉片切开有那种青金色反光，汤头清香，即使汤锅上漂浮的油花也不会让你觉得腻口。喝甜汤(只放牛肉，不加葱花不加味精不加演)，个人觉得没有其他能比得过他家的。

说到西域美食，我想起来多年前的一个维族朋友阿米尔，他在珠江路开的西域风情美食，那时候洛阳的超大烤串和烤全羊还不是很多，在他那里喝河套老窖然后大块朵颐烤羊肉的感觉是最过瘾的，而且还有很多极具西域特色的美食，而阿米尔最喜欢的还是皮芽子醋泡花生配着河套老窖和朋友喝上一通顺便坐在大厅最不显眼的位置照看着生意。

到此，以上就是小编对于重庆本味美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆本味美食的3点解答对大家有用。