重庆上瘾私房美食,重庆上瘾私房美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆上瘾私房美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆上瘾私房美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆有哪些有名的小吃？
2. 重庆火锅食材？
3. 小吃有哪些适合街边摆摊的？

重庆有哪些有名的小吃？

重庆小面

重庆小面是重庆四大特色之一，也是重庆人的主食之一，很多重庆人的一天都是从一碗重庆小面开始的。重庆人对小面的热爱一点不亚于火锅，他们可以几天不吃火锅，但是不能一天不吃小面，重庆人对重庆小面的喜爱与其说是上瘾，还不如说是一种依赖。每一位来到重庆的外地游客，吃的第一餐大多都会是一碗重庆小面，相信如果是你来了应该也会忍不住吃上一碗的。

重庆火锅食材？

第一道：腰片

鲜嫩可口，搭配干碟食用更是超级得过瘾。

第二道：鸭肠、毛肚拼盘

鸭肠和毛肚也是必点的食材了，吃起来都是爽滑脆口的口感，涮一般10秒就可以了。

第三道：牛肉片

薄薄的一片，也很嫩滑，即使涮久了这肉也不老。

第四道：小郡肝

这个是吃串串必点的。

第五道：鸭血

超级的嫩滑可口，感觉比豆腐还要嫩。

小吃有哪些适合街边摆摊的？

看需求了，你是想卖一日三餐的哪一餐，还是零食类的。路摊小吃一般早晚比较适合，要么城管还没上班，要么下班，开个玩笑。早晚餐一般面粉类不错，旁晚点心类，感觉鸡蛋汉堡跟肠粉还不错。友情提醒，别脑袋一热就开始干，***好，地段考察清楚，农民工人剩点钱不容易。

街边鸡蛋灌饼，每天收入两百

相比门面小吃，大多数人还是选择吃街边摆摊的东西，无论自媒体作者怎么黑它，它便宜的价格永远吸引人。

街边小摊最大的优点是无高价房租，挣一分是一分，都会把省下的房租利润拿出一部分给食客，比如价钱低、量实惠等等。

街边小摊，一定要学会营销，会营销日赚千元，不会营销，无人去吃。

首先选择食客们喜欢的小吃，比如鸡蛋灌饼，既是早餐，又是美食，营养丰富。

其次，食用油用名牌产品，带桶放在小吃车上显眼处，向人表白，我没用地沟油，请放心食用。

鸡蛋用小个土鸡蛋，不要用大个蛋鸡蛋，摆在明眼处，向人表白，我用得都是真材实料，价格昂贵。

最后就是价格便宜，份量又大，靠薄利多销。

这个还是很多的，推荐几样：

1、烧烤。大江南北都有，受众人群也多；

2、煎饼果子。北方特别是山东居多，南方市场最近也不错；

3、福鼎肉片。福建居多，慢慢周边省份也有发展；

4、小炒。炒米粉、炒面等，大小城市基本都有；

5、粥。南方比较多，特别是早餐或夜宵；

6、面线糊。以泉州、厦门、漳州闽南地区为主；

7、酸菜面。主要集中在泉州；

8、包子。同样遍布全国各地，以早餐为主；

9、糖炒栗子。北方居多，南方下半年有市场；

到此，以上就是小编对于重庆上瘾私房美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆上瘾私房美食的3点解答对大家有用。