大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆毛妈妈美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆毛妈妈美食的解答,让我们一起看看吧。
说实话,这个秋葵做法简单又美味,真的很好吃,可以试一下,一家大小都爱吃,新手做也是一个不错的选择。
用料
秋葵、油、盐、蚝油、蒜瓣、酱油、鸡精
蒜蓉秋葵的做法
准备好秋葵去头,还要准备一个蒜头切碎,蒜蓉放着备用。
凉水下锅加盐,加一点植物油,搞均匀等水开。《加植物油是为了提升秋葵的亮度》
水煮开下秋葵。
煮上一两分钟,捞起。
装盘,摆好。
步骤1
备齐食材,秋葵洗干净切斜片,鸡蛋放一点盐一起打散备用,蒜瓣、红椒切丁备用步骤2
锅内下少许油鸡蛋下锅煎炒成蛋滑剩起备用,秋葵下锅翻炒片刻加入鸡蛋一起翻炒,加上许多水焖煮一下加入盐调味即可步骤3
成品秋葵怎么做好吃?
秋葵的新吃法,一起分享:
1、主要食材:秋葵、土豆、酸奶、山楂卷。
2、将秋葵洗净,土豆也去皮、洗净。
3、将土豆切片,上锅蒸熟。
4、起锅放入清水,加入少许盐,水开后放入秋葵焯水一分钟,捞出,晾凉,切成小圈。
5、土豆蒸熟后,放入适量白糖(可根据个人口味,可多可少),用勺子压成土豆泥。
6、准备好自己喜欢的酸奶、山楂卷(也可以是蔓越莓、葡萄干等)。
7、取一个大小适中的碗,碗底和周边都刷上香油。先摆上切好的秋葵圈,再放入处理好的土豆泥,压实一点,表面抹平。
8、取一个盘子盖在碗上,倒扣。将碗慢慢取下来,因为事先刷了香油,所以很容易就将碗取下了。
猪蹄骨头汤也就是取猪蹄的骨头,本人觉的吃猪蹄时将猪蹄的大骨头取出用来炖汤吃,即营养又不浪费。放进电压锅里加清水,放上几片姜片高压一小时,撒上盐烧开即可。原汁原味的汤,营养美味。
准备材料。猪蹄剁成块,放入开水里煮至断生后洗净血末,备用。玉米切段,莲藕去皮切滚刀块。芸豆泡一夜直至涨发。
苏泊尔煎烤机接通电源,放入猪蹄、姜片、葱段,水(漫过猪蹄)
大火烧开,调中小火煨2.5个小时。
放入芸豆、玉米、莲藕,调小火煨2个小时。
一直保持在滚的状态,小火慢煨。
主料:猪蹄3个,大白芸豆100克
辅料:大葱20克,姜6克,花椒粒5克,大料5克,盐适量,草果1粒
配料:白糖10克,盐5克,生抽8克,腌小辣椒10克,老干妈香辣酱15克,香葱适量,白芝麻适量,红油10克
做法步骤
1.大白芸豆洗净泡一夜。
在珠海上的大学,实习也在我们学校的附属医院!学校帮我们在医院外面租的房子,三室12人间,我们戏称“贫民窟”!
跟你们描述一下踏进房间的状况:
无法下脚,凡眼所见全是垃圾,不是平铺一层哈,堆成山的那种!还挂了几套红色内衣***,这都不算什么!去到厨房,堆一地,地上木板都被水泡臭了,旁边灶台上还放了一盆新鲜的***,新鲜到什么程度?一点没焉!再有厕所,四周黄黄的糊了好厚好厚,你们看到的话绝对吃不下饭,我敢保证她们住的一年中,一次厕所也没打扫过!
好吧,认命吧,12个人,整整打扫了4个多小时,装被子的那种大编织袋,倒了不知道多少袋垃圾!打扫完后六个出去住了,剩我们六个!其中一个特立独行,剩我们5相依为命!这也开启了我大学四年中最快乐的一年时光!一起疯,一起闹,一起做饭一起洗碗!到毕业还对咱“贫民窟”依依不舍!我们没想到要赌气,走的时候打扫的干干净净,室长说不管别人怎么对我们,我们不能让人说!嗯,超可爱的一个小姑娘,现在全宿舍就她还单着了!最近一次团聚是4年前我结婚!希望明年五一,大家都能在重庆结婚的疯疯家重聚!
到此,以上就是小编对于重庆毛妈妈美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆毛妈妈美食的3点解答对大家有用。
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