重庆夜间摊摊美食,重庆夜间摊摊美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆夜间摊摊美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆夜间摊摊美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 在合川那里能买到正宗桃片？
2. 长春麻辣烫十大排名？
3. “孟非的小面”关门，相比其他餐饮差在哪里？

在合川那里能买到正宗桃片？

合川桃片吧，这个在川渝地区还是挺有名的，各大超市有售。

图是网上找来的

原来在合川读书的时候买过一点回去当特产，结果爸妈都表示吃起来像纸，分了一些给亲戚，也没人说好吃。问了同学，包括那些重庆本地的也都表示不好吃。我也觉得不好吃，就是那种齁甜齁甜的味道，口感粉渣渣的，气味还有点冲鼻。可是它就是有名，不止超市，火车站附近也有很多卖合川桃片的店，去磁器口之类的地方也有不少卖现切桃片的。

不过有一次出去玩的时候遇到过一个合川本地的老奶奶说以前合川桃片还是很好吃的，只要卖合川桃片的摊摊一出来就会排起长长的队伍，一会儿功夫就卖完了。现在的都不是那个味道了。

说的我好想试试正宗的哎。

在合川，可以到当地的农贸市场或特色小吃集市去购买正宗的桃片。桃片是一种以鲜桃为原料，经过切片、晒干、蒸制等工序制成的一种传统糕点。它口感香甜，具有桃的独特风味，就像一口吃下桃子的味道。在合川的许多小吃店、酒楼、餐厅都能提供这种美食，价格也比较实惠。此外，一些知名的桃片餐厅也可以选购，但价格较为昂贵。总之，如果你想尝尝正宗的桃片在合川，去当地的农贸市场或特色小吃集市寻找是不错的选择。

长春麻辣烫十大排名？

答1张摊摊儿麻辣烫

张摊摊品牌管理有限公司前身为四川蜜望树餐饮管理有限公司，是一家集餐饮生产、营销

2珍辣味麻辣撈汤

3天香阁麻辣烫

4冰火工房麻辣烫

5麻辣光影麻辣烫

6万记麻辣烫

7养亿人麻辣烫

8川之味麻辣烫

9正宗重庆麻辣烫

“孟非的小面”关门，相比其他餐饮差在哪里？

有缘看到该问题。其实，这个问题提得非常好！首先抛开孟非的名人效应不谈，其实导致“孟非的小面”门店关门，还有其深层次的原因，请听我分析一二：

1，脱离了面条本身的价值范围太多，即，定价不合理。一碗重庆小面，在重庆当地，也就七八元，而“孟非的小面”，一碗面能买个三十多元，与当地的消费水平不符。

2，单一的靠“主角光环”，这也是不行的。从刚开店时的“火爆场面”，到最后的关门，其中间一直靠“孟非”这两个金字招牌支撑着。后期发现销售业绩下去后，肯定“老板”是想了一些办法，但是也不能解决根本的问题了，毕竟，消费者对这个店的认知，已经形成了固化思维，短时间内不能改变。

3，孟非把这件事当成了业余的事情来做，而不是全心全意的在做这个店。说实话，孟非的主业，是做主持人，在主持人这一领域，他做得非常好，出类拔萃。但做面条这件事，他本身就是外行。然后一个外行做面条，还是“抽空”或者“业余”的时间去做，这本来就不符合常人的思维和做法。
4，如果孟非不懂“小面”也就算了，可以招聘人才，找一个懂的人去经营、去管理。但是要找到一个全面性餐饮业人才过来，也不是一件容易的事情；因为，这个关键的人，不但要懂原材料***购、店面经营、营销策略、员工管理等等，还要懂竞争策略，应急管理等等。

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据悉，日前知名主持人孟非的餐饮品牌“孟非的小面”被曝苏州金鹰店关店。

要知道这“小面”曾经借助明星效应和大腕站台，“钱”景一直被看好，其门店一度短时间在北京、西安、昆明等地疯狂扩张到了9家。

老张一家三口也和许多人一样曾慕名前往店里尝尝鲜，说实话吃后除了遗憾就是遗憾。目前，除了已经关闭的苏州店外，孟非的小面南通店和昆明店也显示关闭。网友评论亮了：

明星开的又怎么样？总统开的你们能上天？看把你骚情的、挤破头吃一碗30块的面。大街上那么多经济又实惠的你不吃、你是不是傻啊？

明星开店跟孙二娘差不多！进来就宰。他们的开店理念就是“僵尸钓鱼，傻子上钩！不宰白不宰，宰了也白宰！”

在昆明，抱着试试的态度去吃的，招牌面，最贵的那种，好像是七十还是八十多一碗把，反正加杯饮料正好一百。我吃完以后，只能说自己***！

明星其实也是人，捧的人多了，他就是明星了，其实有什么了，还记得上学时学过的卖油翁吗？也就是个熟练活而真正为国家服务的，为国家做贡献的人，才是我们应该力捧的，认可的，从心里尊重的。

老婆饼里没老婆 孟非面里就有孟非啦？照这么说穿上范冰冰同款就真成范冰冰了？

据报道：“孟非的小面”已由原来的9家变为现在的6家，据网友反映，原因有三点，价格贵、口味差、服务差。

1、“孟非的小面”定位应该是快餐，可是点碗面据说要半个小时。如果用相同的价格，可以有很多更好的选择。

2、服务员不热情。即然是服务行业，应该做到三声服务：来有迎声，问有答声，走有送声。当你的傲慢超过你提供的价值，谁又能怕你？

1、“孟非的小面”价格定位，应如店内的对联“三杯老酒早晚方便，一碗小面老少咸宜。应该是被老百姓所能接受大众价位。

到此，以上就是小编对于重庆夜间摊摊美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆夜间摊摊美食的3点解答对大家有用。