重庆南方美食攻略,重庆的南方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆南方美食攻略的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆南方美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆是南方还是北方？
2. 重庆的南方是哪些省市？
3. 重庆属于北方还是南方人？
4. 我是一个北方人，想学点南方美食，有哪些推荐和具体做法？

重庆是南方还是北方？

重庆是南方

在中国区分南方北方的界限,沿淮河秦岭一线.此界线以北的城市都是北方城市,南边的是南方城市

北方城市主要有：北京、天津、哈尔滨、长春、沈阳、大连、济南、太原、郑州、西安、青岛、呼和浩特、包头、大同、乌鲁木齐、银川、兰州、西宁等大中城市。中小城镇就更多了。

南方城市主要有:海口、三亚、广州、珠海、深圳、东莞、汕头、湛江、桂林、南宁,上海,南京,柳州,福州,泉州,厦门,台北,香港,澳门,北海,宁波,杭州,苏州,南昌,武汉,长沙,成都,重庆,贵阳,昆明,扬州等太多了.

重庆的南方是哪些省市？

中国南方的省市有浙江，湖北，湖南，江西，福建，贵州，重庆，广西，广东等。浙江简称“浙”，位于中国东南沿海，东临东海，南接福建，西与安徽，江西相连，北与上海，江苏接壤。湖北省，简称“鄂”，是中华人民共和国省级行政区。位于中国中部地区，东邻安徽，西连重庆，西北与陕西接壤，南接江西、湖南，北与河南毗邻。

重庆属于北方还是南方人？

重庆地处西南地区，不算北方人，应该算是南方人，通过地理位置来区分南方和北方，通常用秦岭淮河作为划分南北方的分界线。秦岭淮河以北为北方，秦岭淮河以南为南方。北方地区指秦岭-淮河一线以北，内蒙古高原以南，大兴安岭、青藏高原以东，东临渤海和黄海的广大地区，主要包括关中地区、关东地区、华北地区和东北地区。南方行政区划包括江苏、安徽、浙江、上海、湖北、湖南、江西、福建、云南、贵州、四川、重庆、陕西、广西、广东等部分地区。

我是一个北方人，想学点南方美食，有哪些推荐和具体做法？

今天我来跟你分享一下我们广东的小食，云吞，也就是你们叫“馄饨”，但在南方云吞经过长期的发展，早有了自己独特的风格，跟目前北方的馄饨还是有一定的区别。

首先我们先来准备以下食材：

猪肉 1000克 （最好是半肥半瘦）

鲜虾仁 200克

云吞皮 900克

鸡蛋 1个

盐 2茶匙

白糖 2茶匙

味精 1茶匙

白胡椒粉 1茶匙

谢谢邀请！

我是西北兰州人，我来分享一道北方人都喜欢吃的南方美食“炒河粉”！

为什么会推荐河粉呢？因为南方的河粉虽然是米粉做的，但是不管做汤河粉还是炒河粉都能出吃面条的感觉，这就是我喜欢的原因之一。

河粉是用大米磨成浆以后盛入盘中蒸出来的食品，做法基本和蒸凉皮相同，蒸好后的河粉薄厚和酿皮差不多。在颜色上很好区别两者，河粉因为成分是大米，看起来洁白如玉，而酿皮颜色微黄。两者的口感很相似，都是滑嫩爽口，河粉相比酿皮少了韧性易断有米香味，酿皮劲道Q弹有小麦的面香味。

河粉在湖南称之为扁粉，超市和菜市场到处都有售卖，一斤三元左右，可炒可汤也可凉拌，平时我喜欢炒河粉吃。在炒河粉时，炒锅放油烧六七成热，倒入打好的鸡蛋液煎至起泡后翻炒几下，放入切好的葱花、朝天椒炒出葱香味（如果有虾米就放点虾米），再放入配菜，广味香肠、绿豆芽、韭菜，然后放入河粉一直翻炒（为防止粘锅一开始食用油要放宽裕一点），放点生抽、老抽、花椒油、鸡精、盐翻炒几下即可出锅。

炒河粉的特点是便捷省时好吃，从开始到结束十分钟可搞定，不像炒面一开始[_a***_]煮面条捞面浪费时间。

制作方法简单，不妨一试！

南方美食特色面条

重庆小 面

重庆小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的面食。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及步骤一：

葱姜蒜切末，葱叶切葱花。

步骤二：

肉碎用姜末和一半的葱白、蒜、豆瓣酱、蚝油、酱油、花椒面、料酒拌匀，这样是用来腌肉，让肉更入味。

不周三：

热锅放适量油。

步骤四：

油烧全熟倒入碎肉翻炒熟。

到此，以上就是小编对于重庆南方美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆南方美食攻略的4点解答对大家有用。