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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于成都美食pk重庆的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都美食pk重庆的解答,让我们一起看看吧。

  1. 重庆和成都的小吃那个好吃?
  2. 重庆和成都的小吃那个好吃?
  3. 成都的担担面和重庆的小面,谁更好吃?

重庆和成都的小吃那个好吃

近的小吃和成都的小吃,我认为成都的小吃要好吃一点,重庆的口味偏麻,偏辣,麻辣味特重,不像成都的小吃,口味基本上不是太辣,能接受,重庆的小吃也有重庆小吃的特色,成都小吃普遍吃的人多味道香辣可口,

重庆和成都的小吃那个好吃?

对于天气变幻很大的秋冬季节来说,唯有美食可以解寒气。好吃的美食变得尤为重要。而重庆的美食和成都的美食哪个好吃是一直都是许多吃货争论的话题。那么,今天楚楚就给大家介绍一下重庆与程度美食之间的差异。不知道吃货们爱吃哪一个呢?

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(图片来源网络,侵删)

然而同样是吃粉儿,重庆人爱吃加哨子的酸辣粉,成都人却爱吃清淡油爆的肥肠粉!同样是吃凉拌的,但重庆人爱吃凉面,而成都人爱吃凉粉

同样是吃火锅,但重庆人爱吃偏麻辣的火锅,而成都人爱吃偏香辣的火锅;还有,重庆的火锅锅底是九宫格,而成都的火锅锅底是鸳鸯锅。

同样是吃回锅肉,但重庆人爱吃的回锅肉只要肉是回锅的就好,而成都人爱吃的回锅肉必须得加豆豉跟豆瓣酱!不知道吃货们你们爱吃哪个呢?

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成都的担担面和重庆的小面,谁更好吃?

谢邀,仅看"成都担担面和重庆的小面,谁更好吃”这个提问,很明显提问者想挑起地域争端,其用心不得不说,可谓良苦!川渝本是一家人,有大致相同的语言、有大致相同的饮食习惯、有大致相同的人文习俗还有许许多多的大致相同等等、等等。为什么说是”大致”相同?因为川渝人只能做到大致,不能兼顾到每一个川渝人的咸、淡、酸、甜、麻、辣、烫、软的个体口味。你的提问是”谁更好吃”,如果有的重庆人说担担面好吃、有的四川人说小面好吃、还有重庆人和四川人都说担担面和小面都好吃,请挑起地域矛盾的提问者宣布标准答案究竟谁更好吃。那么,如果抛开提问者企图挑起川渝内斗的良苦用心,若问川谕两地哪里的面食味道最多样化、品种最丰富我告诉你一一宜宾!我不是宜宾人,我也沒开面馆,只是因为工作需要经常去宜宾,真真实实品味了宜宾的各种面食而已。

成都担担面,重庆小面。创立之初两面为一面。

担担面原本指的是一种挑着担担沿街叫卖的面食的统称。四川不少的城县都是有的。原来重庆和成都没有分开以前那也是一家。过去,有人约计成都大街小巷越有几百家挑着担担叫卖的担担面。一般都是以一口通过两个格子,一个格子用来煮面,一个格子炖着鸡或者是猪蹄髈,也有很多挑着担担卖这小碗杂酱面、原汤面、素面、豆花面和抄手等等的,很显然之前,担担这是一种售卖的形式,跟现在的担担面可是大相径庭了,不过这种售卖是否还可以在现代的餐饮店中延伸发扬,不过也是一种非常受欢迎的形式。

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(图片来源网络,侵删)

担担面相传是在上上个世纪80年代自贡市一个外号叫做陈包包的人创立的,最初创制的时候是用手工擀制的面条,面臊子使用宜宾的叙府芽菜作为主要的配料,跟自贡所产 的芽菜从口味上有所区别,牙擦的香味特别浓郁,具有独特的风味。一时之间这个陈担担面条有所名气,其他的担担面也相互效仿,最初,这种担担面是一碗素面,是没有肉臊子的,一般实在原来的川东地区,包括重庆、自贡等地,而现在享誉国内外的担担面却是成都平原地区所改良的在原有的素面的基础上加入干煵酥香的猪肉臊子,有些店铺还是***用的鸡蛋面。

只不过在正宗的担担面和重庆小面一个是不带汤或者少带汤肉臊面,一个是带汤的红味素面。喜欢哪一种只有遵循自己的口味。

到此,以上就是小编对于成都美食pk重庆的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都美食pk重庆的3点解答对大家有用。