重庆美食君君,君君美食记

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食君君的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食君君的解答，让我们一起看看吧。

1. 红谷滩新区附近有什么好吃的烧烤可以推荐吗？
2. 红烧肉的做法？
3. 中国的传统文化还剩多少？

红谷滩新区附近有什么好吃的烧烤可以推荐吗？

今天向大家盘点一些吃货们的好去处，究竟是谁打动了来自社会各界的评委呢？小编坚信，没有不馋的嘴只有不好吃的饭！看着吃腻了的食堂，你是不是也开始怀念外面的各色美食了呢~下面，让小编为大家介绍一些吧！

江西南昌，襟三江而带五湖，控蛮荆而引瓯越。物华天宝，龙光射牛斗之墟；人杰地灵，徐孺下陈蕃之榻”。吃了一天单调的食堂，是不是想赶紧出去大吃一顿，别着急～那就跟随小编去南昌红谷滩新区烧烤店 看看吧~

重庆君君烧烤店城

地址：南昌红谷滩新区凤凰中大道名门世家22栋102室 | 人均消费：￥65点击查看地图

江景***日酒店香奈自助餐厅

地址：南昌红谷滩新区春晖路8号 | 人均消费：￥***点击查看地图

红烧肉的做法？

1,红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。

2,红烧肉做法还是比较简单的，首先 我们要准备一些上好的五花肉，葱姜蒜，花椒，八角，冰糖，各种调料。

3,准备一个火喷枪，把五花肉皮朝上，用火枪把皮烧一下，这样可以去除五花肉的表皮汗腺，也可以去除腥味，然后把烧糊的五花肉皮，洗干净备用，五花肉改刀成自己想要的块，下锅焯水，加入葱姜，料酒去腥，多煮几分钟，捞出洗干净备用。

4，锅里下油，炒一个糖色，把洗好的五花肉，下锅翻炒，上色，在加入葱姜，八角，花椒，翻炒出香味，加入水，加入盐，味精，白糖，老抽调色，盖上锅盖，小火慢炖。把炖好的五花肉用筷子夹出来，皮朝上摆在盘子里面，把锅里的原汤勾一个薄欠，非常的漂亮。

你好，我是小晴美食坊，很高兴回答你这个问题。

红烧肉有很多种做法，南北方口味的不同，做法也不同，我真的很讨厌吃肥肉，但是这样的五花肉我可以吃一盘。😁😁😁入口即化，肥而不腻。下面分享一下家常版红烧肉做法。

🌹【红烧肉】

食材：五花肉， 葱，姜，料酒，八角，香叶，桂皮，老抽，生抽，盐，冰糖。

🍀步骤：

1.五花肉冷水下锅，加葱、姜、料酒煮出浮沫，焯水捞出洗净。

2.锅中不放油，小火煎至金黄，煎出多余油脂，把肉捞出。

3.锅中加入冰糖，小火炒至棕红色，加五花肉翻炒至上色。

4.加入葱，姜，八角，香叶，桂皮，炒出香味，再加入生抽，老抽，盐，料酒，没过食材的热水小火焖煮50分钟。最后用大火收浓汤汁即可

美味的红烧肉就做好了，希望我的回答能帮到你，谢谢大家！

红烧肉的做法、带皮五花肉切成适中的小块、

调料：油，姜，酱油，冰糖，绍酒，红尖椒，花椒，八角，丁香叶、桂皮

1、五花肉加清水煮沸捞出，洗净，滤干。

2、起锅烧油、放入适量白糖，等到糖变成焦茶色起大泡时，倒入肉块迅速翻炒，当心油溅出。尽量多炒一会儿，直到所有的肉块都均匀得变成了好看的红褐色，加入绍酒，姜，酱油红尖椒，花椒，八角，桂皮，稍微加一点水，小火煮20分钟。等汤汁收浓，起锅即可。

中国的传统文化还剩多少？

我国的传统文化大致分为几类：第一类是服务统治者的工具性文化，诸如君君臣臣父父子子，仁义礼智信等儒家法家思想等；第二类是民俗民节，如丧葬习俗，春节习俗，民族服饰等；第三类是民间技艺如造纸，青铜冶炼，瓷器制作，首饰加工等；第四类是民族艺术文化，如书法绘画，雕刻刺绣等；第五类是探索改造自然类，如中医，建筑，珠算等；第六类是宗教类。

由于没落的封建君主制的灭亡，社会主义制度的兴起，第一类基本上保留了家庭***和部分应有的礼仪；第二类基本上失去了原汁原味，外来文化却日渐繁荣；由于现代科学技术的日新月异第三类基本上消失不见了；第四类是传承比较好的，但是也不同程度的受到现代科技的冲击；第五类大部分违背科学原理面临着质疑诟病，走向死亡，小部分低效落后已经被淘汰；由于辩证唯物主义和无神论的深入人心，第六类也只是形式上的存在。

传统文化曾经在推动过人类社会向前发展，起到过巨大的积极作用。社会的发展又必然导致一些传统文化的不适应。淘汰是正常的，必要的。即所谓弃其糟粕取其精华。传统文化融入现代文明才更有生命力，一味地呆板的传承是毁灭传统文化。

鄙人拙见，不喜勿喷。

到此，以上就是小编对于重庆美食君君的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食君君的3点解答对大家有用。