大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆巴蜀美食面条的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆巴蜀美食面条的解答,让我们一起看看吧。
1、担担面
要问四川什么面条最好吃,担担面一定是榜上有名的,担担面在四川省成都市和自贡市以及全国很多地区都十分流行,是中国十大最好吃的面条之一,吃起来咸鲜微辣,深受人们喜爱。
2、宜宾燃面
宜宾燃面是源自四川省宜宾市的传统面食小吃,是以当地优质的水面条为主要原料,搭配宜宾碎米芽菜、花生、核桃、辣椒和豌豆尖等辅料制作而成的,味道十分香辣可口,是四川十大特色美食之一。
3、宜宾姜鸭面
四川人喜欢吃面食,所以四川面食也非常丰富,四川最有特色的面食有:一,成都担担面。关于担担面的由來是这样说的,以前挑夫挑起担子在码头卖面。二,铺盖面。三,甜水面。四,雅安挞挞面。五,宜宾燃面。六,敘永豆汤面。七,广元蒸凉面。八,崇州查渣面。九,鸡絲凉面。十,资中免子面。
1.成都担担面
担担面是成都的活招牌,大家一定要去试试味道哦!
2.铺盖面
这个面食的名字虽然有点奇怪,但是它的味道是非常的美味的,强烈推荐大家去食用
3.甜水面
甜水面这个面食最大的特点就是面条有点粗,味道比较甜,如果你喜欢吃甜辣的话,这款还是不错的。
4.雅安挞挞面
这个雅安挞挞面的历史是非常的长的,所以在手艺上讲究很多。在食用这款面食的时候要多放点香菜才好吃。
5.宜宾燃面
对于燃面来说想必大家都不陌生了吧!这款面食可以说是火出了国外,很多老外都对他赞不绝口呢!顺便说一下,燃面和豆浆更配哦!
四川省可以说是个美食王国,从川菜发展出来许许多多的美食,尤其是四川的面条,都包含有川菜的麻辣鲜香。比如牛肉面,面条筋道牛肉烧的很烂,还有杂酱面,肥肠面,饨鸡面,担担面,燃面等等几十种面,如到四川一定不要忘记吃四川的面条。
川味面
川味面,一种起源于四川地区,口味香辣***的地方面食。主要分为汤面和拌面两种,鲜香爽辣让味觉得到一次独特的体验。由于味道的独特,让品尝过的人都留恋所以一直流传到世界各地成为川菜中一道经典的主食。
名为川味面,实际上是襄阳的早餐面条的一种,以原劳动街清汤馆所做的最为正宗,到现在已有20多年历史,首创人已无从考证。
1准备好一把面条。
2把大蒜、姜、葱切末。
3取一个碗,加入辣椒油,舀一点猪油,适量盐,生抽,香陈醋,花椒粉。
4加入葱、姜、蒜、味精。
5锅里放水并烧开。
6水开后,把面条放下去煮,期间用筷子多划动几下,以免粘锅。
7取一些面汤倒到碗里。
8等面条煮至七八分熟的时候,就要夹出来了,而且要在碗中赶紧拌开,不然会粘成一团。
到此,以上就是小编对于重庆巴蜀美食面条的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆巴蜀美食面条的3点解答对大家有用。
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