大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆奉节美食介绍的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆奉节美食介绍的解答,让我们一起看看吧。
猪脚是重庆奉节的地道美食,最有名的是奉节三角坝的腊猪脚。到了冬腊月奉节人有做腊猪脚的习俗,生猪脚经腌制后,滤干水分,用松毛或甘蔗渣烧火薰烤一两个月后,腊猪脚就可以长久保存味道鲜美,香味十足。熏烤的材料也很讲究,用松枝柏枝熏制,小火慢烤,烟火味十足
美食可多啦,哒哒面、奉节“格格”、传统小火锅、李包子、奉节合渣、盬子鸡等等不错,值得一试。住的话这边酒店都还蛮多的,建议住在人民广场附近,周边是商圈,酒店各种档次的都比较齐全选择也比较多。这边打车起步价5块,司机师傅还会热心推荐当地特色美食,民风还是比较淳朴的。
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