大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆美食苍蝇馆子的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食苍蝇馆子的解答,让我们一起看看吧。
大阳沟农贸市场上二楼的楼梯间,这家特色肥肠摆了多年。肥肠是整根地卖,老板总会给你推荐大根的,千万要根据自己的实际情况购买,选好后切成小块,再舀原汤加酸菜。肥肠不算很耙很面,喜欢吃耙的,需要自己拿回家再炖一下。临走时,老板还会建议你煮火锅也好吃。
梯坎肥肠
一天只开六个小时,菜也简单。肥肠只有红烧一种,另有豌豆蹄花汤、豆花,及核桃肉、青椒皮蛋等五六种凉菜。红烧肥肠,红堂堂的油浸着肥肠,肠衣里的油脂扒拉了个干净,但吃起来很是劲糯入味,配合特制的佐料和红油,味海里掀起波澜。
国林凉糕
国林凉糕六七十岁的老板,至今仍坚持纯大米手工做的凉糕,这一做就是十三年。入口有米香包裹嘴巴,轻轻一抿,沁甜便从舌尖滑到心头。红糖柠檬,透着古早的清新甜蜜,凉糕细滑中糅杂着绵糯秋雨猪脚饭
秋雨猪脚饭,在国美旁边的巷子开了二三十年,看似毫不起眼,以至于不懂它的人,路过都不会多看一眼。入口即化的猪皮,满是胶原蛋白。肉质松软,肥美多汁,搭配一颗颗饱满的米粒,每一口下肚,都是对下一口的迫不及待四井火锅
四井火锅
终于打卡这家排队超多人的火锅店,一家装修超级质朴,门头都看不清的店味道还是很赞的。「卤香鸡爪」超级耙,很软,入口即化,老奶奶都能吃「小鸡快跑」是特色菜,喜欢吃鸡的朋友可以点,肉还是很嫩「蟹***」煮的很入味的蟹肉丝丝都看得见「冰糖圆」吃火锅吃的辣,别说外地朋友本地人也不得行,所以有一碗解辣的神品是必备。
以下是一些重庆有名的苍蝇馆子推荐:
- 联防食店:位于杨家坪,老店深受附近居民喜爱,现已迁至新店。
- 鱼司机汽锅鱼:总店位于三溪口,人气较高,麻辣汽锅鱼又香又鲜。
- 喜洋洋:开了十几年的老牌馆子,小米排骨是每桌必点,需要早点去,晚了可能就吃不上了。
- 谢家湾烧烤:位于谢家湾,是一家老牌烧烤店。
此外,重庆还有一家开了40年的人气苍蝇馆子九九豆花馆,店内的七菜一汤只需五十八块,菜品有海带排骨汤、河水豆花、青椒皮蛋、核桃肉、豆干、红烧肥肠、粉蒸排骨、洋芋排骨等。
到此,以上就是小编对于重庆美食苍蝇馆子的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆美食苍蝇馆子的2点解答对大家有用。
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