重庆美食水果汤圆,重庆美食水果汤圆图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食水果汤圆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食水果汤圆的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆哪里闹元宵？
2. 重庆元宵节有什么习俗啊？
3. 重庆的脑核喇叭糕怎么做的？

重庆哪里闹元宵？

重庆江北公园、鸿恩寺公园、石子山体育公园、江北嘴滨江广场、溉澜溪体育公园等江北区百余座公园将在2月3日-2月5日期间举办系列活动，邀请大家一起游园赏灯闹元宵。此外，重庆还有其他一些景点和活动也会举办元宵庆祝活动。例如，重庆融创渝乐小镇将推出峡谷漂流、鱼鹰矿山车、海盗船等游乐项目，重庆1949大剧院将上演蒙太奇般的演绎方式搭配场景转换的可旋转舞台剧，迎龙峡旅游景区将举行赏花灯、猜灯谜、看烟花等民俗活动。

重庆元宵节有什么习俗啊？

重庆的元宵节习俗主要包括以下几点：

观花灯：重庆的各地元宵灯会亮眼十足，如弹子石老街、南温泉、义渡古镇等地，古典传统的花灯与现代精美灯饰的交融，色彩纷呈、光艳夺目，将大年的气氛推向极致。

吃汤圆：吃元宵，也被称为“汤圆”，它的做法成份风味各异，但是吃元宵代表的意义却相同，代表着团团圆圆和和美美，日子越过越红火。

猜灯谜：猜灯谜是一项必不可少的传统习俗，是烘托节日气氛的有趣活动，热热闹闹的灯会映衬下，还有年味十足的民俗表演，如非遗鼓乐、舞狮、杂耍等表演节目。

耍龙灯：耍龙灯也是一项传统的元宵节习俗，通过舞龙来庆祝元宵佳节。

舞狮子：舞狮，又称“狮子舞”、“狮灯”、“舞狮子”，多在年节和喜庆活动中表演。狮子在中国人心目中为瑞兽，象征着吉祥如意，从而在舞狮活动中寄托着民众消灾除害、求吉纳福的美好意愿2。

重庆的脑核喇叭糕怎么做的？

脑核喇叭糕也叫脑核喇嘛糕，有什么典故？不得而知，应该和西藏喇嘛无关吧！这道小吃在上世纪九十年代非常流行，特别是在各大酒店的宴席中，因为它可以大批量的出品，而且口感和卖相都非常的不错，制法很简单又快，很受广大食客和点心师傅的喜爱。现将具体的制法介绍给大家，做个参考！

制作原料

汤圆粉1500克、澄粉500克、白糖500克、核桃仁500克。

另备一个方托盘，刷上食用油待用。

制作流程

1、先将汤圆粉、澄粉、白糖倒入一容器内充分拌匀后，加入核桃仁。用温水烫制，边加温水(七十度左右)边用木勺搅拌，直至成浆糊状。再把它倒入托盘抹平，上蒸锅大火蒸四十分钟左右，取出晾凉待用。

2、脑核喇叭糕有两种吃法：

①晾凉后直接切成长方块摆盘，口感甜糯有弹性，有核桃仁的清香。

②晾凉后放入冰箱制冷，再取出切块，下油锅六成油温浸炸，成色金黄，口感外酥里糯，核桃仁特别酥香，此法最佳。

1、水磨精制汤圆粉超市有卖的，一袋刚好1500克。澄粉也叫澄面超市或粮油批发市场有卖，一袋刚好500克。澄面具有非常好的可塑性，可用来捏成花鸟鱼虫，口感有弹性、不粘牙。广东早茶中的水晶饺、粉果、萝卜糕、黄金糕等，都会加入澄面以便糕点定型和增强弹性口感，应用很广泛。

到此，以上就是小编对于重庆美食水果汤圆的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食水果汤圆的3点解答对大家有用。