重庆涪陵美食榨菜,重庆涪陵美食榨菜有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆涪陵美食榨菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆涪陵美食榨菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 乌江榨菜是甜的还是咸的？
2. 涪陵榨菜鱼正宗做法？

乌江榨菜是甜的还是咸的？

乌江榨菜是咸的.

乌江榨菜，是重庆市涪陵榨菜集团旗下榨菜品牌。是涪陵榨菜中最知名的品牌，“乌江”品牌知名度、市场占有率均为行业第一。榨菜位居世界三大名腌菜（即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝）之首，历来被列为素菜佳品。其工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长。

涪陵榨菜鱼正宗做法？

涪陵榨菜鱼是一道具有重庆特色的美食，以鲜嫩的鱼肉和香辣的榨菜为主要食材。以下是涪陵榨菜鱼的正宗做法：

所需材料：

1. 草鱼或黑鱼1条（约750克）

2. 榨菜1包（约100克）

3. 生姜1块

4. 大葱1根

5. 大蒜3瓣

6. 干辣椒适量

7. 花椒适量

到此，以上就是小编对于重庆涪陵美食榨菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆涪陵美食榨菜的2点解答对大家有用。