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重庆高档美食大餐,重庆高档美食大餐有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于重庆高档美食大餐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆高档美食大餐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 重庆江北区有什么好吃的?
  2. 在重庆美食中不能错过的小吃是什么?
  3. 重庆黔江区有老字号美食街吗?

重庆江北区什么好吃的?

江北好吃的都集中在观音桥商圈的好吃街上,小吃甜品、大餐一应俱全。一碗重庆小面,醇厚浓香的辣椒油附着在面条上帮你开启美好的一天。

豆花饭馆,爽口的豆花沾上红油蘸碟,使人回味无穷。

重庆高档美食大餐,重庆高档美食大餐有哪些
(图片来源网络,侵删)

特色火锅店,感受麻辣火锅带来的味蕾***。建议你早上来一碗“重庆小面“,中午尝一尝垫江的石磨豆花,晚上再去火车站南广场附近火锅一条街,来一个鸳鸯锅。

老院子肥肠

作为一家重庆江北区的知名“苍蝇馆子”,

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(图片来源网络,侵删)

芋儿肥肠鸡、芋儿酸菜鸡、酸菜肥肠鸡都是他们家的主打菜品价格不贵,分量是相当的足!

肥肠软糯入味,而且他们家的肥肠洗得很干净,没有一点点的臭味。烧的鸡肉味道也是安逸得很,再点两瓶冰啤酒下菜,感觉很好吃。最后补充一点就是,他们家的凉菜是6元/份,值得一试!

店铺详细地址:江北区小苑路建北二支路交叉口旁

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(图片来源网络,侵删)

在重庆美食中不能错过的小吃是什么?

重庆以美食、美女、美景出名,美女满大街到处都是,那些好吃到流泪的重庆小吃,壹周君觉得你这些都不可错过!

在重庆,大街小巷都能见到面庄。一般做作为重庆人早餐,制作过程却不那么简单,面条劲道,麻辣十足,价格实惠。另外,一般卖小面的地方都有卖抄手,也成为包面。很多人以为是馄饨或云吞,其实是有区别的。红油抄手最具川渝特色,麻麻辣辣,让人欲罢不能。

串串是川渝经典的美食之一,将各色经典菜串在竹签上,在红汤锅里涮过之后,配上特制的干碟或油碟,吃的十分过瘾,香辣可口,回味无穷。

还有必吃的辣子鸡,在重庆,辣子鸡算一种小吃,做的好吃不容易,虽然看起来红彤彤的一盘全是辣椒,诱人食欲。鸡肉吃来却酥香爽脆,辣中带麻,鲜嫩化渣。

走在好吃街,随处可见有人坐在路边吃酸辣粉。酸辣粉爽滑劲道,很有嚼劲,汤汁酸辣鲜美。一个字:爽,热火朝天地吃着聊着家常,是重庆人的日常生活之一。酸辣粉下的好,必须快速转动手腕的同时,精确地把每勺佐料抖入碗中加汤入粉,再飞快地把大勺杂酱淋在上面,Q弹爽滑,炸酱香浓扑鼻!

烤鱼最出名的是万州烤鱼和巫山烤鱼。烤制出来的鱼外焦里嫩,炒制的配菜口味浓厚,既掩盖了鱼腥又提升了口感。最出名的鸡杂当属黔江鸡杂,是一道为数不多被冠以地理标识的美食。我自己喜欢的还是算是黔江鸡杂色鲜味美,口味酸辣鲜美,醇香可口。

一碗豆花,一碗米饭,加上一小碟蘸料,再配上一碗豆花水。豆花比豆腐脑老,但比豆腐鲜嫩,入口绵实,带着淡淡的豆香。水煮鱼起源于重庆渝北地区。鱼被做好后肉质口感滑嫩,油而不腻,还保持了鱼肉本有的鲜嫩。

说到重庆的小吃,如果你来自外地,希望在有限的时间内,尽可能多的品尝到各色山城小吃,推荐食货的你去解放碑八一路小吃一条街。

首先,这条街有着历史悠久的美食传统,从我小时候记事起,我妈每次带我来解放碑,就上这条街来找吃的。虽然那个时候整体比较破旧,但依然热闹非凡。我记忆中,一直到2000年初,这条街都是山城人民最喜爱的地方之一,逛累了就上八一路去。后来,这条街升级改造,拓展了长度,引入了除重庆外的很多其它小吃,被打造成了现在的模样,吸引了很多外地游客

其次,这条街集中了各色美食,可以在最短的时间内品尝到最多的品种。虽然最地道的美食总是隐于市井,但是,作为每座城市都拥有的一条美食街,我认为八一小吃街还是算名副其实的。因为,这条街并非都是外地游客,一半以上还是重庆人,很多老字号依然是本地人的钟爱,比如山城小汤圆、吴抄手、好又来酸辣粉、胖子妈盐水鸭等等。


盅盅面

最后,如果你要去这条街品尝小吃,记得千万要空着肚子去,别中午吃了大餐再去那里喝下午茶,那样你会后悔哟!

先介绍几家老字号,都是重庆本地人也常去的:

1. 山城小汤圆


醪糟小汤圆和芝麻汤圆都是5元一份。我每过一段时间都想去吃,尤其是醪糟小汤圆,绝对不是超市里面那种硬硬的小汤圆做的,而是糯汤圆面现煮的。

来到山城的重庆,美食方面,除了火锅,你还有更多选择!给大家推荐以下10元以内好吃的美食,准备好你的胃吧~

酸辣粉/8元

来到重庆怎么能不尝尝重庆本地的正宗酸辣粉呢?虽说现在全国各地的酸辣粉已经不计其数,但本地的酸辣粉觉得比外地的正宗。

麻辣鲜香酸的综合体,同泡面一样,只要周围有一个人在吃,那香味诱惑得你也忍不住整一碗,***辣的味道直抵人心!

钵钵鸡/10元

钵钵鸡并不整只鸡,说白了就是冷串串。有荤有素选择比较多,荤菜一般是无骨鸡爪,牛肉,黄喉,毛肚......素菜就多了,有土豆,豆角,木耳,豆腐,竹笋,莴笋......一般素菜1-2块荤菜2-4块,10块钱绝对能过嘴瘾!钵钵鸡放入盛有红油藤椒的陶钵里,稍放制一会,待红油漫过钵钵鸡,撒上香味十足的芝麻,吃一串,那滋味~你懂得!

油茶/8元

在重庆,早餐来晚热乎乎的油茶简直可以温暖一整个冬天,软软糯糯的迷羹和脆脆的馓子,入口即化的同时又嚼劲十足,怎么让人不爱呢?

重庆小面/8元和酸辣粉一样,重庆小面现在在全国也是有非常多的了,来到重庆也还是推荐要尝尝正宗的重庆小面。

作为重庆四大特色小吃之一,别看面这么细,但是很劲道,不仅管饱还好吃。可以根据个人喜好在面里加肥肠、豌豆、牛肉、红烧肉...

重庆黔江区有老字号美食街吗?

黔江有条大道美食街,叫迎宾大道美食街;

黔江有个美食夜市,叫三岔河特色夜市;

黔江还有条闹市美食城,叫太平岗美食城;

这仨地儿,美食,千千万万种。从秘制甜点到开胃小菜,从私家厨房菜到饕餮大餐,从土家洋芋饭到下饭菜,都有香有色。呼朋唤友,细细品尝,在清香四溢、热气腾腾的土家饭菜里,若有似无地都能体会到一种土家人凡俗的幸福。

到此,以上就是小编对于重庆高档美食大餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆高档美食大餐的3点解答对大家有用。