重庆秀山美食直播,重庆秀山美食直播***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆秀山美食直播的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆秀山美食直播的解答，让我们一起看看吧。

1. 秀山哪有好吃的？
2. 重庆秀山小吃米豆腐的辣椒酱怎么做的？
3. 重庆秀山有哪些小吃？

秀山哪有好吃的？

胡建华涮羊肉

 

滨江风情商业街B区6栋1层2/3号

开业以来，他家一直坚持用清汤铜锅涮羊肉，只为让秀山的吃货们，可以吃上一顿地道讲究的老北京式涮羊肉。

重庆秀山小吃米豆腐的辣椒酱怎么做的？

材料

5斤红辣椒，6两盐，1斤祘，味精2两，糖4两，豆瓣酱一斤，白醋2两

注：红辣椒是秋季专门做辣椒酱的那种

做法

步骤一：辣椒买回来之后，先清洗干净，然后放在一个帘子上面控干水。我就是第一天买了，第二天做的。

步骤二：把辣椒放在搅拌机里面搅碎，喜欢细腻的就碎碎的，喜欢糙的就粗一点。

步骤三：把辣椒碎放在锅里，将盐，味素，糖，豆瓣酱，醋，一并放在锅里，开始一边搅拌，一边熬制，直到开锅就可以了。

步骤四：完全凉了之后，把蒜末放在盆子里，开始搅拌，均匀即可。 最后，吃。

秀山米豆腐是重庆秀山的特色小吃之一，米豆腐本身味道清淡，需要搭配一些调料才可以提升口感。其中辣椒酱是关键之一，下面是辣椒酱的做法：

所需食材：

- 辣椒干100克

- 盐适量

- 姜适量

- 蒜适量

- 豆瓣酱适量

- 鸡精适量

步骤：

1. 辣椒干用剪刀剪成段状。

重庆秀山有哪些小吃？

重庆秀山的小吃可多了，有绿豆粉、米豆腐、红苕粑、侧耳根、洋芋饭、糍粑、红苕粉丝、米豆腐、沙锅饭等。

尤其是侧耳根，新鲜嫩脆，作料很合我的胃囗，回家来我试着做了，却总比不上人家汐妈吃。我老公说，人家的原材料你就无法比，城市根本买不到那种地道的土侧耳根。

到此，以上就是小编对于重庆秀山美食直播的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆秀山美食直播的3点解答对大家有用。