重庆美食炸年糕,重庆美食炸年糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食炸年糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食炸年糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆炒年糕的做法？
2. 重庆农村酒席菜谱？
3. 大家都知道哪些过年的童谣、民谣和俗语呢？

重庆炒年糕的做法？

材料；年糕350克，胡萝卜，辣椒，洋葱，香葱各适量，蒜蓉辣酱一大匙，胡椒粉适量，盐少许，鸡精少许

做法

1.年糕切成条状，胡萝卜，辣椒，洋葱切丝，葱切段。

2.锅内放少量油加入胡萝卜丝，辣椒丝，洋葱丝爆香。

3.加入一碗水能没过年糕即可，加入一大匙蒜蓉辣酱，少许盐和胡椒粉。

1.舀两大勺拌饭酱放入碗中；加入一大勺酱油，混合调成炒年糕的酱汁

2.片状年糕放入沸水中略煮2分钟；捞出沥干水分备用

3.大火烧热炒锅中的油至七成热，放入调入拌好的酱汁；炒匀后放入年糕片，炒匀后出锅，撒上葱花即可

重庆农村酒席菜谱？

野香菜拌牛肉、烧椒茄条、炝拌鲜时蔬、美极豉油生猛虾、湘味剁椒多宝鱼、香辣年糕红袍蟹、蒜蓉银丝蒸元贝、生炒双菇汇甲鱼、碧绿鲍菇扣海参、荷叶苏式东坡肘、酸辣金汤片肥牛、当红蒜香炸仔鸡、爽口上汤嫩时蔬、养生木耳炒山药、滋补多菌炖土鸡、稻香丝苗白米饭、、精致时令水果拼、精美六味彩围碟、木耳慢煨老鸭汤、白灼豉油基围虾、香辣脆芹海膏蟹、双椒鲜香牛仔骨、药膳富贵酱蹄膀、当红蒜香炸仔鸡、葱油清蒸多宝鱼等等。

大家都知道哪些过年的童谣、民谣和俗语呢？

春节童谣，民偐，民俗――――初一饺子……初二面。

1大年初一逮兔子……有它过年，没它也过年。2大年初一……吃饺子头一回。

3王小二过年……一年不如一年。

4大年三十看黄历……没期啦，没日子啦。

5腊月三十贴对子……一年一回。

6隔年的春联……没用处，无用，没得用。

7年三十夜拔算盆……满打满算。

8隔年的馒头……早发了。

9过年娶媳妇……双喜临门。

勤俭节约是国之美德，勤俭持家是家之习风，小时候经常听老人们讲的一句俗语是“年好过日子不好过”，这句话看似简单，其实意义却非常深远，它无时都在提醒着我们要始终保持勤俭节约，勤俭持家的中华美德和兴家理财的良俗。愿我华夏儿女源远流长。

到此，以上就是小编对于重庆美食炸年糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食炸年糕的3点解答对大家有用。